L’ESCARGOT DU PAYS DE BITCHE



Héliciculteur - Elevés et cuisinés à la ferme - Vente directe


Notre histoire…

Elle débuta en 1999, mais ça c’est une autre histoire ;) …


Le début

L’aventure a débuté en 2012, avec l’acquisition d’un ancien corps de ferme avec un terrain attenant de plus d’un hectare.


En achetant ce bien, nous nous sommes dit qu’on allait en faire quelque chose, et c’est tout naturellement que l’héliciculture et d’autres envies y trouvent tout doucement leurs places.



Nos valeurs...

Nous partageons la même philosophie de vie, le goût des bonnes choses, l’amour de notre terroir, la passion de la terre.


Bref… nous rêvons d’une vie plus simple, d’un retour à la terre, et c’est ce que nous voulons également transmettre à nos enfants, des vraies valeurs et un mode de vie plus sain.



Nos envies

Nous sommes des consommateurs raisonnables et nous essayons de consommer au maximum des produits locaux, et c’est ce que nous voulons partager avec vous !


Pour l’élaboration de nos recettes, nous privilégions les circuits court, de nos parcs en passant par les matières premières, jusqu’à vous. C’est également pour cela, que vous retrouverez nos produits directement à la ferme, sur les marchés locaux et certain magasin de producteurs.



Où trouver nos produits

Chez nous


Les mardis et jeudis

Du 1er novembre au 31 décembre

de 17h à 19h et sur rendez-vous.

12 rue d'Achen

57412 Etting


Ferme de la Sarre


Les mardis, jeudis et vendredis de 15h à 19h. Les samedis de 9h à 12h.

4 Rue Principale 57200 Wiesviller

La ferme du strohhof

Les lundis et Mercredis de 8h à 12h.

Les mardis, jeudis et vendredis de 8h à 12h et de 14h à 18h30.

Les samedis de 8h à 15h.

Strohhoff, 67970 Oermingen

Restaurant L'argousier

A déguster au restaurant l'argousier au

1 Rue de Sarreguemines,

57720 Volmunster .