L’ESCARGOT DU PAYS DE BITCHE
Héliciculteur - Elevés et cuisinés à la ferme - Vente directe
Notre histoire…
Elle débuta en 1999, mais ça c’est une autre histoire ;) …
Le début
L’aventure a débuté en 2012, avec l’acquisition d’un ancien corps de ferme avec un terrain attenant de plus d’un hectare.
En achetant ce bien, nous nous sommes dit qu’on allait en faire quelque chose, et c’est tout naturellement que l’héliciculture et d’autres envies y trouvent tout doucement leurs places.
Nos valeurs...
Nous partageons la même philosophie de vie, le goût des bonnes choses, l’amour de notre terroir, la passion de la terre.
Bref… nous rêvons d’une vie plus simple, d’un retour à la terre, et c’est ce que nous voulons également transmettre à nos enfants, des vraies valeurs et un mode de vie plus sain.
Nos envies
Nous sommes des consommateurs raisonnables et nous essayons de consommer au maximum des produits locaux, et c’est ce que nous voulons partager avec vous !
Pour l’élaboration de nos recettes, nous privilégions les circuits court, de nos parcs en passant par les matières premières, jusqu’à vous. C’est également pour cela, que vous retrouverez nos produits directement à la ferme, sur les marchés locaux et certain magasin de producteurs.
Où trouver nos produits