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Pan artesano  1,2€ 

Salsa de alioli 1,5€

ENTRANTES



1.  Ensalada “La Abu” 12€  

(Lechugas varias, queso frito con gofio, piña, frutos secos, aguacate, tomate cherry y vinagreta secreta)

2. Ensalada de aguacate, langostinos crujientes y salsa rosa 16€

3. Gambas al ajillo 11€

4. Pimientos de Padrón fritos 9€

5. Papas arrugadas con mojos canarios 7€

6. Queso asado 7,5€

7. Queso fresco de Teno 8,5€

8.  Papas locas canarias con salsa de almogrote y BBQ casera 7€

9. Setas a la plancha con ajos fritos 12€

10.  Canelón de conejo 11€   

11. Croquetas caseras de jamón serrano (6 unidades) 9,6€

12. Croquetón de batata relleno de bacalao y mojo de azafrán 3,60€/u  

CARNES



13.  Solomillo de res   22€  

A elegir: Grill, Champiñones, pimienta, roquefort o cebolla caramelizada

14.  Hamburguesa gourmet de Cochino Negro Canario  13€  

(250gr de carne, tomate, lechuga, queso de Teno, mayonesa de azafrán y papas fritas)

15. Pollo frito adobado 10€

16.  Roll de pollo    17€  

(Pechuga de pollo rellena con jamón serrano, queso ahumado, espinacas e higos pasados. Acompañado de cous cous y salsa de lima)

17.  Carrilleras de cerdo en salsa con batata frita 19€

18. Costillar de cerdo (2 personas) 28€

19. Solomillo de cerdo 16€

A elegir: Grill, Champiñones, pimienta, roquefort o cebolla caramelizada

20. Secreto ibérico 22€

PESCADOS



21. Bacalao al horno con batata, mojo de azafrán y gofio amasado 22€ 

22. Pulpo guisado con papas arrugadas, mojo verde y guindilla de la huerta 22€ 

PASTA



23. Lasaña de carne 11€

ARROCES

(Precio para 2 personas)



PAELLAS 

24.  De pescado y marisco    27€  

25.  De langostinos y ajetes tiernos 27€

26. Arroz negro de pulpo y gambas 30€

27. De pollo y verduras 21€

28. Arroz "a la Llauna" de secreto ibérico y setas 30€

CALDOSOS 

29. De bogavante 35€

30. Marinero 27€

MELOSOS

31. De pulpo y langostinos 30€

32. De pollo y verduras 21€

33. De solomillo y champiñones al ajillo 30€

34. De carrilleras de cerdo y setas silvestres 30€

RISOTTOS

35. De setas y trufa 25€

36. De espárragos trigueros y langostinos 25€

POSTRES



37.  Coulant con helado de vainilla 7€  

38.  Auténtico tiramisú    4€  

39.   Crema de maracuyá con culís de su fruta 4,5€  

40.   Tarta helada de higo con chocolate 4,5€  

41. Espuma de gofio con nueces y miel de palma 4€

42. Tarta de queso "La Abu" 5€

extras...



43.  Ración de papas fritas 3,5€

44. Ración de papas arrugadas 5€

45.  Extra de salsa carnes 2,5€

46.  Extra de verduras o ensalada 7€

47.  Extra de mayonesa o ketchup 1,20€

48.  Salchicha Frankfurt con papas fritas 7€

Si necesita alguna información sobre los alérgenos consulte a nuestro personal