EL PEIRON DE LA MANDUCA

NUESTRA CARTA

Aperitivos:

  • Montaditos variados............1.80€

  • Croqueta de jamón...............1.80€

  • Croqueta de bacalao............1.80€

  • Croqueta de chistorra..........1.80€

  • Carioca..................................1.80€

  • Torreznos..............................2.20€

  • Anchoa salmuera.................2.25€

  • Ensaladilla rusa....................4.00€

  • Arenque................................2.00€

  • Madejas................................3.00€

Tapas elaboradas:

  • Carrillada ibérica..................3.60€

  • Manitas con morcilla...........3.60€

  • Manduco de bacalao...........3.50€

  • Fardel de ternasco...............3.50€

  • Cogote de bacalao..............5.00€

  • Timbal de bacalao..............3.60€

  • Pasta fresca con foie.........3.60€

  • Vinagreta de conejo............3.50€

  • Montadito de queso............3.30€

  • Bacalao con arroz arriero....3.80€

  • Peirones (4 clases).............3.50€

Raciones

  • Morro..................................4.00€...........7.00€

  • Queso..................................6.00€..........12.00€

  • Morcilla...............................5.00€.........10.00€

  • Caracoles...........................8.00€

  • Pulpo..................................8.00€..........16.00€

  • Gambas a la plancha.......16.00€

Ensaladas:

  • Ensalada de ventresca .........................8.00€.......15€

  • Ensalada de codorniz escabechada....8.00€.......15€

  • Ensalada de bacalao............................8.00€.......15€

  • Ensalada de pulpo ...............................8.00€.......15€

Verduras:

  • Setas con jamón .......................7.00€.......12€

  • Espárragos con jamón o foie....8.00€.......12€

  • Alcachofas con jamón..............7.00€.......12€

  • Pimientos de padrón ................5.00€

Huevos rotos:

  • Huevos rotos con chistorra....12€

  • Huevos rotos con jamón........12€

  • Huevos rotos con gambas....12€

  • Huevos rotos con foie...........12€

  • Tortilla de bacalao.................12€

  • Tortilla de gambas................12€

Frituras de pescado:

  • Cazón a la gaditana...........7.00€...........12€

  • Boquerones fritos...............6.00€..........10€

  • Chipirones a la andaluza....7.00€.........12€

  • Chipirones a la plancha........7.00€.......12€

  • Frituras de pescado (por persona)........6€

Carnes:

  • Entrecot......................................16.00€

  • Rabo de toro...............................12.00€

  • Costilla de ternasco...................14.00€

  • Lacón a la gallega.......................8.00€

  • Solomillo de cerdo en salsa.......10.00€

¡¡Asados por encargo!!

Prueba nuestro menú casero o nuestro menú ESPECIAL

Calle Bruno Solano n4
50009 Zaragoza

Teléfono: 976 55 72 55