Пользование лесным фондом в загрязнённых районах должно быть направлено на сохранение и усиление защитных свойств леса, повышение пожароустойчивости насаждений.
Если содержание цезия-137 в порубочных остатках или подстилке превышает 740 Бк/кг должно быть исключено сжигание порубочных остатков, ведущее к уничтожению напочвенного покрова и частично подстилки.
В зоне, превышающей 1 Ku/км2, корчёвка пней на топливо, заготовка хвойной лапки для переработки на хвойно-витаминную муку и веточного корма не рекомендуется.
Заготовка липового луба и лыка, дубильного корья ивы, дуба, ели и других пород, а также заготовка бересты для получения дёгтя допускается со срубленных деревьев при всех видах рубок, но использовать их для изготовления изделий культурно-бытового назначения не рекомендуется.
В целях снижения доз облучения работников, заготовку древесины в зоне, превышающей 1 Ku/км2, в порядке рубок главного пользования целесообразно проводить в осенне-зимний период.
Сбор съедобных грибов слабо накапливающей (опёнок осенний) и средне накапливающей (белый гриб, лисичка, подберёзовик, подосиновик, шампиньон лесной, рядовки) групп допускается только на участках лесного фонда с плотностью загрязнения почвы цезием-137 от 1 до 2 Ku/км2.
Сбор съедобных грибов сильно накапливающей группы (маслёнок обыкновенный, польский гриб, сыроежка, груздь настоящий, волнушка, моховик) на участках лесного фонда с плотностью загрязнения почвы цезием-137 от 1 Ku/км2 и выше не допускается.
Для снижения содержания радионуклидов, например в грибах, собранных даже в относительно «чистых» лесах, необходимо их обрабатывать перед употреблением, а именно:
· тщательно очистить от почвы и прилипших растительных остатков и лесной подстилки;
· промыть в проточной воде и отварить.
В отваренных грибах, в течение 15-30 минут со сменой воды, содержание радионуклидов цезия уменьшается от 5 до 20 раз по сравнению с первоначальным состоянием. Грибы, сильно накапливающие радионуклиды, следует отваривать большее время.
Перед употреблением в пищу лесные ягоды необходимо промыть и отмочить в чистой (желательно проточной) воде в течение не менее 1 часа. Эта мера значительно уменьшает концентрацию радионуклидов в них без снижения полезных качеств ягод.
Заготовка основных видов лекарственных растений (фиалки трёхцветной, ландыша майского, душицы обыкновенной, тимьяна обыкновенного, черники (листья), зверобоя, пижмы обыкновенной, толокнянки) допускается проводить на участках лесного фонда с плотностью загрязнения почвы цезием-137 от 1 до 2 Ku/км2с их радиационным контролем. Лекарственные растения, как свежие, так и сушёные, перед их использованием для отваров, настоек рекомендуется тщательно промыть в проточной воде и прокипятить 3-5 минут, при этом воду первого отвара слить. Эта мера позволяет основательно снизить концентрацию радионуклидов.
Заготовка берёзового сока разрешается на всей территории Смоленской области. Размещение ульев и пасек допускается на всей территории зоны.
Таким образом, предлагаемые рекомендации позволят значительно уменьшить радиационную нагрузку на организм при употреблении пищевой продукции леса. Следует помнить, что абсолютно чистых, не загрязнённых радионуклидами цезия-137 лесов на Смоленщине нет. Значительно меньше загрязнены радионуклидами цезия леса Демидовского, Духовщинского, Велижского, Руднянского, Холм-Жирковского и Краснинского районов, что подтверждается данными радиационно-экологического мониторинга, проводимого отделом радиологии «Центра защиты леса Смоленской области».