Setiap kelompok memraktikkan pengolahan makanan tradisional Yogyakarta dengan menerapkan Kesehatan dan Keselamatan Kerja. Pelajari referensi berikut! Tempat memasak fleksibel di sekitar kelas atau di taman sekolah.

Menyajikan produk sesuai dengan kemasan yang telah didesain. Dokumentasikan proses produksi kalian dalam bentuk foto atau video pendek.

Melakukan refleksi. Sambil mencicipi makanan, setiap tim menceritakan proses memasak, apakah hasilnya sudah sesuai resep, kendala apa yang dihadapi, bagaimana mereka mengatasinya, dan apa rencana mereka untuk memperbaiki kualitas produk mereka pada praktik kedua pekan depan, dsb.

Setiap tim mengunggah dokumentasinya di IG.

Kumpulkan link IG dokumentasi produksi kalian di sini!