นวัตกรรมสมุนไพร อาหารเป็นยา

“ผลิตภัณฑ์จากป่าชายเลน”

นวัตกรรมโดย  นางวาสนา เดือนกระจ่าง (อายุ 65 ปี)

                   อาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน

                   ณ ศูนย์การเรียนรู้การประกอบอาชีพจากภูมิปัญญาท้องถิ่น เทศบาลตำบลบางหญ้าแพรก

นวัตกรรมพืชสมุนไพร อาหารเป็นยา “ผลิตภัณฑ์จากป่าชายเลน” ของนางวาสนา  เดือนกระจ่าง มีดังนี้

1.       ลูกอมลำแพนแก้ว

2.       น้ำพริกเผาลำแพน

3.       กล้วยฉาบคาราเมลชะคราม

4.       ข้าวเกรียบกุ้งชะคราม

5.       เมี่ยงชะคราม

6.       น้ำสมุนไพร (น้ำลำแพนม่วง น้ำกระชายน้ำผึ้งมะนาว ขลู่ใบเตย)