Chỉ số ORP là gì? Các thông tin sơ lược về chỉ số ORP

Chỉ số ORP là một trong những chỉ số được quan tâm hàng đầu khi xác định nước có an toàn và tốt cho sức khỏe của người sử dụng hay không. Tuy nhiên, các thông tin về chỉ số ORP thì không phải ai cũng rõ và hiểu được ý nghĩa của chỉ số ORP. Vậy thì hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về chỉ số ORP và ý nghĩa của chỉ số này nhé.

Các thông tin sơ lược về chỉ số ORP

Chỉ số OPR được hiểu đơn giản chính là khả năng khử các chất oxy hoá bên trong của một chất. Hay chúng ta có thể hiểu một cách tổng quát thì đây chính là chỉ số đo lường mức độ oxy hoá của một chất.

Chỉ số ORP là tên gọi viết tắt của Oxygen Reduction Potential. Chỉ số OPR có đơn vị đo lường chính là mv (millivolts).

Về bản chất thì bên trong cơ thể chúng ta luôn không ngừng xảy ra quá trình trao đổi electron. Điều này là nhằm để có thể có thể đạt được và duy trì sự cân bằng. Trong lúc này những chất không có hoặc bị thiếu điện tích sẽ phải tìm mọi cách để có đủ electron. Khi đó thì các chất này sẽ được gọi là chất oxy hóa. Và ngược lại thì đối với các chất dư điện tích sẽ có thể cho đi các electron của chúng nó đến những chất khác. Các chất này sẽ được gọi là chất khử hay các chất chống oxy hóa.

Chỉ số ORP sẽ là phép đo để chúng ta xác định mức độ oxy hóa hoặc khử chất khác của một hợp chất.

Chỉ số ORP của một hợp chất nếu có giá trị thuộc khoảng từ mức 0 đến các giá trị dương thì chất đó là chất oxy. Và ngược lại nếu như chỉ số ORP của một hợp chất có giá trị từ 0 về các giá trị âm thì có thể xác định đó là chất chống oxy hóa.

Chỉ số ORP có ý nghĩa như thế nào đối với chúng ta

Chỉ số OPR có khả năng giúp chúng ta xác định tính chất cũng như tình trạng của nước. Cụ thể là nếu như chỉ số OPR đạt giá trị dương thì cũng có nghĩa là nguồn nước đó có tính axit. Và nếu như chúng ta sử dụng lâu dài loại nước này thì hệ miễn dịch tự nhiên của con người sẽ có nguy cơ bị mất cân bằng. Cùng với đó là sức khoẻ ngày càng suy yếu, ngoài ra còn có nguy có mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm khác.

Vậy nên nếu như xác định được chỉ số ORP trong nước có giá trị cao thì đồng nghĩa với việc độ pH trong nước thấp và nước sẽ mang tính axit nhiều. Chính vì thế người ta sẽ có giải pháp xử lí nguồn nước kịp thời và thích hợp như dùng chất khử, chất chống oxy hoá hoặc có thể dùng máy lọc nước,…

Đối với các loại thực phẩm thì mỗi loại thực phẩm khác nhau cũng sẽ có một chỉ số ORP khác nhau. Nếu như trong thực phẩm đó có chỉ số ORP dương thì có nghĩa là thức ăn đó có tính oxy hoá. Và ngược lại là nếu chỉ số ORP mang giá trị âm thì chứng tỏ loại thực phẩm này có chứa chất chống oxy hoá. Xác định được yếu tố này thì chúng ta sẽ có thể tìm ra các loại thực phẩm có chất chống oxy hóa để sử dụng. Nhờ vậy mà sẽ có thể giúp cơ thể được khoẻ mạnh hơn.

Vậy là chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu xong về chỉ số ORP và ý nghĩa của chỉ số này. Với các thông tin trên chúng tôi mong rằng sẽ có thể giúp các bạn hiểu được phần nào về chỉ số ORP. Từ đó có thể tìm ra loại nước, các loại thực phẩm an toàn và tốt nhất cho sức khỏe của bản thân và gia đình. Các bạn hãy theo dõi thêm các bài viết khác của Ocany để có được những thông tin bổ ích nhé.