KOFFIE

basis

 

Lungo  € 2,50

de meest “normale” koffie                                        

Espresso € 2,30

een klein shot puur genot

 

cappuccino

Cappuccino “normaal” € 3,00

espresso, opgestoomde melk en melkschuim

Caramelloccino € 3,50

cappuccino met karamel

Chococcino € 3,50

cappuccino met chocolade

Nutty Morning € 3,50

cappuccino met hazelnoot

 

latte macchiato

Latte  “normaal” € 3,50

laagjes van melk, melkschuim en een espresso

Latte Honey € 4,00

latte macchiato met honing

Speculatte € 4,00

latte macchiato met speculaas

Caramelatte € 4,00

latte Macchiato met karamel

 

Frappuccino                                € 3,50 

overheerlijke ijskoffie: espresso, opgestoomde melk, ijsblokjes

ook mogelijk met extra aroma:

karamel, speculaas, hazelnoot, chocolade € 4,00

 

Irish koffie                             € 8,00

koffielikeur met whisky en kandijsuiker

 

Italian koffie € 8,00

koffielikeur met amaretto en rietsuiker

 

Diplomaat koffie € 6,00

koffielikeur met advocaat en slagroom

OOK WARM

warme chocomelk € 3,50

+ slagroom                                 €4,00

 

straffe choco                           € 7,00

chocolademelk met rum


warme appelsap                         € 4,00

met gember en kaneel

THEE

Mount Feather                       € 3,00

biologische Chinese groene thee

 

EnerGinger                                 € 3,00

biologische kruideninfusie met citroengras, gember, rozemarijn en citroenverbena

 

Beeeee Calm € 3,00

biologische kamille infusie met natuurlijk aroma van honing en vanille

 

Merry Peppermint € 3,00

biologische kruideninfusie met pepermunt, zoethout, venkel en basilicum

 

Lychee white peony € 3,00

biologische Chinese witte thee met natuurlijk aroma van lychee

 

Queen Berry € 3,00

biologische fruitinfusie met hibiscus, vlierbes, zwarte bes, rozenbottel, blauwe bes en aardbei

FRIS

Fritz - Kola                         € 3,00

 

Fritz - Kola Suikervrij                      3,00

 

Fritz - Limo                                    3,00

orangenlimonade

 

Fritz - Limo                                    3,00

zitronenlimonade

 

Fritz - Limo                    3,00

melonenlimonade

 

Fritz - Limo 3,00

appel - kerslimonade

 

Fritz - Spritz € 3,00

bio - rabarberlimonade


Fritz - Spritz € 3,00

bio appelspritz

 

Almdudler € 4,00

Oostenrijk in een flesje, limonade met 42 verschillende alpenkruiden

 

Ritchie Grapefruit € 3,80

pompelmoeslimonade met een hint van ananas

 

Franklin & Sons € 3,50

gemberbier met gemoute gerst en een scheutje citroen

 

Franklin & Sons Tonic € 3,50

 

zelfgemaakte iced - tea € 3,00

 

appelsap € 2,20

 

fruitsap € 2,20

 

koude chocomelk € 2,20

 

water (plat/bruis) € 2,20

BIER

OP VAT

Estaminet - 5.2 % - 25 cl               € 2,50

Pils met trage en traditionele lange gisting die er een fruitig karakter aan geven.

 

Cornet - 8.5 % - 33 cl                    € 5,00

Krachtig, Belgisch blond bier van hoge gisting. Warme smaak en unieke  vanilletoets, resultaat van snippers eikenhout die toegevoegd worden tijdens het

brouwen. Lange afdronk met zachte bitterheid.

 

Martha Sexy Blond - 8.0% - 33 cl € 4,50

Sterk blond bier van hoge gisting met nagisting op fles, bevat zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, zoals hoogwaardige gemoute gerst en drie soorten aromatische hop uit België. Een bier met een volle smaak, een verfijnd aroma en een subtiele bitterheid.

 

Sint-Bernardus Triple - 8 % - 33 cl € 4,00

Sterk aromatische tripel met fruit en florale geuren. Zoete aroma’s uit de mout geven dit bier een heel zacht karakter. Lichte bitterheid geeft nog meer diepte aan dit complexe bier. 


Sint - Bernardus Abt 12 - 10 % - 33 cl € 4,80

St. - Bernardus Abt 12 wordt vaak vergeleken met het meest geroemde bier, Westvleteren 12. Misschien is deze nog wel beter. Complex van smaak, zeer mooie balans tussen zoetheid en bitterheid. Lange nasmaak met karamel en rozijnen.

BLONDE BIEREN

Vedett - 5. 2 % - 33 cl               € 3,20

(brouwerij Duvel Moortgat)

Een luxepils met een bijzondere smaak, gedomineerd door hop. Relatief droog met een vleugje citroen en romige moutsmaak.

 

Ezel - 6.5% - 33 cl                  € 3,80

(brouwerij De Brabandere)

Helder bleekblond bier van hoge gisting met een koppig bittere smaak en een droge afdronk. Mag in Kuurne absoluut niet ontbreken.

 

La Chouffe - 8 % - 33 cl € 4,50

(brasserie Achouffe - Duvel Moortgat)

Ongefilterd blond bier dat zowel hergist op vat als op fles. Kruidige geuren met citrus en verse koriander. Hierdoor krijgt het geheel een bloemig karakter. 


Tank 7 - 8.5% - 33 cl € 5,20

(boulevard Brewery - Kansas - US)

Het is een goudblond bier, type Belgische saison (Engels: Farmhouse Ale). Het bier behoort tot de Smokestack series van de brouwerij en wordt gebrouwen met gerste- en tarwemout, twee bitterhoppen Magnum, Bravo en een Amerikaanse aromahop Amarillo. Deze laatste zorgt voor de citrus- en grapefruittoetsen. Het bier is volledig uitgegist en heeft daardoor een droog karakter.


Papegaei - 8% - 33 cl € 4,90

(brouwerij Verstraete Diksmuide)

Dit blonde bier is van hoge gisting en met nagisting in de fles en is niet gefilterd en niet gepasteuriseerd. De smaak van het bier verschuilt het hoge alcoholpercentage. Je herkent smaken van honing, abrikoos en zacht fruit!

Verzet - 5.8% - 33 cl € 3,80

(brouwerij 't Verzet - Anzegem

Een smaakvol hoppige blond ale van 5,8° met heel wat toetsen van passievrucht en exotisch fruit.


Super Noah - 33 cl - 4.9 % € 4,00

(brouwerij 't Verzet - Anzegem)

Dit karaktervolle blonde biertje is een pleidooi voor de Belgische hop. NoAH staat immers voor “No American Hops”. De fijnste hopsoorten, allemaal in België geteeld,

werden voor dit bier geselecteerd om een stevige maar zuivere bitterheid en een nobel hoparoma te bekomen. Het lage alcoholgehalte en de frisse hoppigheid maken van dit blondje een ideale dorstlesser met temperament. 

 

Rebel Local - 33 cl - 8.0 % € 4,80

(brouwerij 't Verzet - Anzegem)

Maak de rebel in u wakker en ontdek deze hoppige blondine. De eerste slok zet licht fruitig aan, om langzaam plaats te maken voor een florale, ietwat kruidige hoppigheid. Een flinke nabitterheid brengt het bier perfect in balans.

 

Golden Tricky - 33 cl - 7.5 % € 4,80

(brouwerij 't Verzet - Anzegem)

De Golden Tricky is opgedragen aan een geestige geestelijke uit Oost-Vlaanderen. De Australische Ella is de enige hopsoort die in dit brouwproces gebruikt wordt. Laat u niet misleiden door haar exotische aroma dat de verwachting schept van een zoet bier. U zal immers merken dat een stevige nabitterheid het geheel mooi afrondt.


Unwanted Tattoo - 6.2% - 33 cl € 4,80

(brouwerij 't Verzet - Anzegem)

In tegenstelling tot een unwanted tattoo, wil je deze Unwanted Tattoo van Brouwerij ‘t Verzet wél. Maar net als een tattoo prikt deze special IPA. Dat komt door de toevoeging van verfrissend gember.

Als je hem drinkt worden je keel en slokdarm meteen wakker geschud. Daarna kun je lekker achterover leunen terwijl de exotische fruittoetsen je innerlijke zelve weer verzachten.


Heroes Amazing Blond - 8.5% - 33 cl € 4,50

(brouwerij Coin Cassé Nieuwpoort)

Het eerste bier en resultaat van 2 jaar testbrouwen en perfectioneren door twee vrienden die elkaar, niet geheel toevallig, aan de toog hebben ontmoet. Het is een blond bier van 8,5% alcohol geworden met een volle smaak die zich makkelijk laat drinken op recepties, als aperitief, bij een lekkere maaltijd of gezellig met je kameraden. Laat je verrassen door zijn smaken en heldhaftig karakter.

Heroes Super Saison - 6.5% - 33 cl € 4,50

(brouwerij Coin Cassé Nieuwpoort)

Een typisch Belgisch seizoensbier. In de 19de eeuw werd het bier  in de winter door boeren uit Henegouwen gebrouwen met de resten van het graan om in de zomer (het oogstseizoen) te kunnen schenken aan hun seizoenarbeiders. Tegenwoordig is een saison het hele jaar te verkrijgen. Kenmerkend voor dit type bier is het kruidige, fruitige karakter en de droge afdronk. Een perfecte dorstlesser !


Heroes Novus Portus - 6% - 33 cl € 4,50

(brouwij Coin Cassé Nieuwpoort)

Een toegankelijk blond bier gebrouwen met de hopsoort Nelson Sauvin. Deze hopvariant geeft een fris en fruitig aroma met een citrus afdronk zoals de Sauvignon Blanc druif doet bij de gelijknamige witte wijn. 

De naam van het bier is een verwijzing naar Nieuwpoort. In de 11e eeuw werd een onbewoonbaar geworden gebied stelselmatig drooggelegd. Zo ontstond in 1150 aan de oever van de IJzer een nieuwe havenbezetting, Isera Portus genoemd. Later werd de naam veranderd naar Neoportus en uiteindelijk in 1163 naar Novus Portus wat later werd vervlaamst naar Nieuwpoort.

 

Delirium Tremens - 8.5% - 33 cl € 5,00

(brouwerij Huyghe)

Helder goudblond met een fijne pareling en een stevige witte schuimkraag. Heel fruitig met toetsen van abrikoos, sinaasappel en mout, aangevuld met een licht kruidig accent. Een zoetje in de afdronk.


Tjolder - 8% - 33 cl 4,90

(Tjoldersbrewery Tielt)

De Tjolder Tripel is door zijn citrus aroma’s en licht bittere toets een ware beleving. Samen met de zachte body is dit de perfecte dorstlesser. Dankzij onze Tasty Tjolders gingen we voor een stevige hoppige smaak, gepaard met een romige schuimkraag, wat zorgt voor een unieke Tripel!


Ruimtegist Vie - 6.5% - 33 cl € 5,00

(brouwerij Ruimtegist Kotrijk)

Een hazy blond bier van hoge gisting. Lichte troebel door de puur natuurlijke klaring zonder additieven. Volledig vegan. Licht gedryhopped met Amarillo-hop die zorgt voor de frisse citrustoetsen. De smaak is een combinatie van hopbitterheid met een lichte moutzoet door de Munichmout en de gist. Hergisting op fles. Een droge, tintelende afdronk. Volledig vegan.

 

Ruimtegist Nova - 8% - 33 cl € 5,00

(brouwerij Ruimtegist Kortrijk)

Een blond tripelbier van hoge gisting met complexe fruitige esters. Hergisting op fles. Combineert een stevige bitterheid met het zoete door de vloeibare tripelgist. Bitter met een zoete ondertoon. Goed gebalanceerde bitterheid. Puur natuurlijke klaring zonder additieven. Volledig vegan. 100% Belgische hop.


Saison Dottignies - 5.5% - 33 cl € 4,20

(brouwerij De Ranke - Dottignies)

Kenmerkend voor Saison de Dottignies is dat het om een volmoutbier is waarin vier hopsoorten voor heel wat smaak zorgen. Met een alcoholpercentage van 5.5 % vol. alc. en een stevige bitterheid is Saison de Dottignies een perfect doordrinkbaar en vooral dorstlessend bier.

 

XX Bitter - 6% - 33 cl € 4,20

(brouwerij De Ranke - Dottignies)

XX-bitter is De Ranke's bitterste bier van hoge gisting, die ondanks zijn laag alcoholpercentage, een rijke volle smaak voortbrengt die lang blijft nazinderen. Zeer bitter, maar toch evenwichtig. Met een uitgesproken hopsmaak die lang blijft aanhouden.

 

BarBippa - 6.5% - 33 cl € 5,20

(brouwerij Bar Belge Brugge)

Deze New England IPA van Belgische bodem slaagt erin om hop en fruit perfect te balanceren tot een speciaalbier met karakteristieke troebelheid en een zijdezacht mondgevoel. 


BarBlanche - 5.8% - 33 cl € 4,90

(brouwerij Bar Belge Brugge)

Bar Blanche is een smaakbommetje. Met haar volle moutsmaak valt elke witbierliefhebber te overtuigen. Beter nog: aandachtig proevers kunnen in Bar Blanche een zilte hint en een frisse toets ontdekken, mede afkomstig van Yuzu. De troebele kleur en romige schuimkraag maken het plaatje compleet.


Steenbrugge wit - 25 cl - 5.0 %      € 2,80

(Palm Breweries Steenhuffel)

Een tarwebier gebrouwen met 40% ongemoute tarwe en 60% mout. Het heeft een verfrissende smaak en een licht gerookt gistingsaroma in combinatie met het subtiele Brugse kruidenmengsel 'Gruut', met nadruk op koriander en curaçao. 


Bernardus Tokyo - 6% - 33 cl € 4,50

(brouwerij Sint - Bernardus Watou)

St. - Bernardus Tokyo houdt het midden tussen een Saison en een Witbier. Het is een verfrissend avontuur met aroma's van citrusfruit. Steek je neus in het glas en je waant jezelf in een groene alpenweide, waar je veldkamille je tegemoet komt. Een vleugje kruidigheid, een tintje vanille en die herkenbare St. Bernardus-gist maken een feest van elke dag dat de zon schijnt!


Sint-Bernardus Wit - 5.5% - 33 cl € 3,50


Gulden Spoor Blond - 4.5% - 33 cl € 4,00


Gulden Spoor IPA - 7.0% - 33 cl € 4,50

 

Quintine Blond - 8% - 33 cl € 5,20

(brasserie Des Legendes Ellezelles)

Een troebel, ongefilterd blond bier van hoge gisting met hergisting op fles. Frisfruitige smaken met een romige hoptoets resulteren in een robuust streekbier. Quintine Blond heeft een moutig aroma met indrukken van banaan en peer. De afdronk is droog met een versterkende bitterheid.

Quintine is de naam van een 38-jarige heks die in 1610 op de brandstapel belande in het dorpje Ellezelles.

 

Zeven Zonden IRA - 7% - 33 cl € 4,90

(The Brew Society / Hugel Kortrijk)

Dit tarwebier is bijzonder verfrissend door het gebruik van tal van verschillende exotische kruiden. De smaak is zeer verfrissend en heeft een zachte bitterheid. De bijzondere kruidigheid blijft lang op het pallet hangen en nodigt uit naar een volgende slok om telkens weer een ander deel van de ziedende kruidigheid te ontdekken.

 

Zeven Zonden Superbia - 7% - 33 cl € 6,50

(The Brew Society / Hugel Kortrijk)

Dit strogele bier is een smaakbom! Het heeft een zeer herkenbare neus van hop, pompelmoes, lychee, passievrucht en andere overrijpe tropische vruchten. De bitterheid is verfrissend, en de nabitterheid is zacht.

 

Delta IPA - 6% - 33 cl € 4,90

(Brussel Beer Project)

Delta IPA is een zeer verfrissende India Pale Ale. Hij zit vol tropisch fruit zoals mango, perzik en lychee. In de afdronk wordt die zoetigheid mooi rond gemaakt door een lichte bitterheid.

 

Jack's Precious IPA - 5.9% - 33 cl € 4,50

(brouwerij The Musketeers Sint-Gillis-Waas)

Jack’s Precious IPA is een uitgesproken India Pale Ale.  Het is een verfrissend en licht doordrinkbaar degustatiebier met een alcoholpercentage van 5,9%. Jack’s Precious IPA heeft het karakter van een floraal boeket met een citrusaccent. Het bier smaakt zacht fruitig en romig. De bitterheid van de bloemige en kruidige hop is niet overheersend.


Julia, the birth - 5.7% - 33 cl 5,50

(Belgian Brew Brother - Zwevegem)

Blond degustatiebier van hoge gisting, hergist op fles. Fris en gebalanceerd van smaak met fruitige toetsen afkomstig van de Cascade & Amarillo hop. Gebrouwen met gerste- en tarwemout.

Halsbergh Blond - 6.5% - 33 cl € 5,00

 

Halsbergh Strong - 8.5% - 33 cl € 5,00

 

Cuvee des Trolls - 7% - 25 cl € 4,50

(Brasserie Dubuisson - Leuze-en-Hainaut)

Cuvée des Trolls is één van de paradepaardjes van de Belgische brouwerij Dubuisson. Geel van kleur, mistig in zicht en een stevige witte schuimkraag. Citrusachtige aroma's en een fruitige smaak in dit blonde bier. Een zoet bier met een fijn zuurtje dat de smaak rond maakt.

 

Claudette - 4.5% - 33 cl € 5,00

(Petit Paris Kortrijk - Eutropius brouwerij)

Een vol blond aperitiefbier met een licht bittere afdronk en slechts 4,5 procent alcohol. Eén geheim ingrediënt maakt Claudette extra speciaal: Saltverk Birch Smoked Salt of Iceland -op berk gerookt zout. Hierdoor krijg je bij het proeven van Claudette een zout accentje, in het midden van je tong en een gerookte toets, waardoor het aperitiefbier een unieke smaak heeft.

 

Tripel I Like (glutenvrij) - 9% - 33 cl € 5,00

(Beer I Like - Heule)

Tripel I Like is een bier van hoge gisting met nagisting op de fles, gebrouwen volgens de regels van de kunst en dankt haar verfijnde karakter aan de Belgische mout van Dingemans. Het bier moutige karakter en licht bittere afdronk. En voor de geoefende neuzen: er zitten ook toetsen van passievrucht, lychee en vers gras in.

 

Stagent - 6.1% - 33 cl € 4,50

In de schaduw van de drie torens, temidden het historisch centrum van Gent ontstond het idee van drie Gentenaars (Jan, Tom, Pieter) en een Stasegemnaar (Pim) om een authentiek bier te creëren. STAGENT wordt gebrouwen met uniek en persoonlijk geteelde hop uit Stasegem. Met Belgische ingrediënten! De smaakbeleving die je ervaart bij het drinken van dit goudkleurig bier is te danken aan de evoluerende aroma’s van citrus in samenspel met het frisse karakter van een “secret magic touch”.

 

OX 10 Tripel - 8% - 33 cl € 4,90

(Ox Brewery Wevelgem)

Goudkleurig fruitig triple bier met gisting op de fles. De zomer komt er direct aan met dit fantastisch bier op een terras. Een biertje met lichte toetsen van caramel, fruit en een gebalanceerde hopbitterheid. 


GUEUZE

Oud Beersel - 37.5 cl - 6.5 %       € 8,00

Een traditioneel lambiekbier dat gemaakt wordt volgens een ambachtelijke methode en geniet van een Europese bescherming. Door versnijding van Lambieken die verschillende jaren hebben gerijpt op houten vaten ontstaat de Oude Geuze. Oud Beersel onderscheidt zicht door een typische fruitige en hoppige toets.

 

Lindemans Oude Gueuze Cuvee Rene - 37,5 cl - 6.0%    € 8,00

Een blend van 1/3e 2-tot-3-jaar oude lambiek, en 2/3e jonge lambiek van minstens 1 jaar oud, gerijpt op eiken vaten van 10.000 liter. Met haar gouden kleur, haar lichte sprankeling en complexe, perfect gebalanceerde zure smaak en droge afdronk, is dit de koningin der gueuzen.

 

Lindemans gueuze - 25 cl - 5.0% € 3,00

Een eenjarige lambiek, lichtjes aangezoet om de geuze open te stellen voor een breed publiek. Een aangenaam zoete aanzet en een frisse, licht zure en sherry-achtige afdronk.

TRAPPISTEN

Orval - 6.2 % - 33 cl                    € 5,50

Helder amberkleurige Trappist met een fijne pareling en een dikke, stevige, beige schuimkraag. De smaak is complex: een mengeling van hop en fruitigheid, met een bittere toon. Je proeft zelfs peper en citroenschil.

Verkrijgbaar op koelkast– of keldertemperatuur

 

Vraag ook naar onze selectie ‘oude’ Orval!

>6 maand: 5,8 euro / >12 maand: 6,0 euro / >18 maand: 6,5 euro / >24 maand: 7,0 euro

 

La Trappe Triple  - 8.0 % - 33 cl € 4,80

Een  klassiek trappistenbier met een krachtige en volle smaak. Daarnaast heeft het bier een kandijzoet en lichtmoutig karakter.

 

La Trappe Quadrupel - 10.0 %  - 33 cl € 5,20

Het  zwaarste bier van La Trappe Trappist en tevens de naamgever van deze bierstijl. Een volle, verwarmende en intense smaak. Moutig met zoete tonen van dadel en karamel.


Rochefort 10 - 11.3% - 33 cl € 5,20

Momenteel nog steeds het sterkste Belgische Trappistenbier. Zeer donkerbruin, met wolkig beige tot lichtbruin kleurige schuimkraag. In de neus krijgen we gebrande mout, mooi fruitig, alcoholtoets en zoethout. Zeer zacht van smaak, vol, fruitig, met zoet- & bitterheid zeer mooi in balans, warm gevoel van de alcohol.

 

Chimay Blauw - 9% - 33 cl € 5,20

De Blauwe Chimay is een donker bier met een krachtig aroma en een complexe smaak die met de jaren beter wordt. Het bier heeft een geur van fijne kruiden. De afdronk is relatief droog met een toets van karamel.

 

Chimay Triple - 8% - 33 cl € 4,50

Het bier is qua uitzicht donkerblond tot lichtjes amberkleurig, licht gesluierd met een stevige schuimkraag. Het aroma wordt mee bepaald door de specifieke Chimay gist-stam met zoute mout, koriander, fruitig en een lichte citrussmaak. De fruitige toets komt van muskaatdruiven en -rozijnen en rijpe appels. Deze Tripel is perfect in balans. U krijgt een eerste zoete indruk maar is toch een tikkeltje kruidig. Het is een uitstekende trappist die fruitigheid en de nodige hop bevat en aangenaam bitter in de finish. 

 

Chimay 150 - 10% - 33 cl € 5,20

De Chimay 150 is een authentiek, sterk blond trappistenbier. Het is niet alleen fris en fruitig maar ook smaakvol en krachtig. De aroma's van munt, bergamot, limoen en eucalyptus nemen je mee op een verrassende ervaring. De delicate smaken van rozemarijn en kruidnagel passen perfect bij de subtiele florale toetsen. Deze worden aangevuld met een vleugje gember. De smaak is volmondig en zacht met een rokerige en kruidige smaak die je van Chimay gewend bent.

 

Engelszell Nivard - 5.5% - 33 cl € 6,00

Engelszell Nivard is een Oostenrijks, bovengistend trappistenbier. Nivard heeft een alcoholpercentage van 5.5% en is een heerlijk bier met een goudgele kleur. De Nivard heeft een prachtige kleur met een compacte en sneeuwwitte schuimkraag. De intense fruitaroma’s van de trappistengist ontvouwen zich reeds in de neus en ontwikkelen een aangename bitterheid op de tong, waarna de heerlijk kruidige, prikkelende afdronk volgt.

 

Engelszell Gregorius - 10.5% - 33 cl € 7,00

Engelszell is een Oostenrijks trappistenbier dat sinds 2012 wordt gebrouwen in de brouwerij van Stift Engelszell te Engelhartszell an der Donau, het enige trappistenklooster in Oostenrijk. Gregorius heeft een diepe, kastanjebruine kleur. Honing uit de regio en een speciale gist uit het wijngebied van de Franse Elzas toveren een prachtig zoetzuur smaakspel op de tong. Een licht-bitter chocolade-aroma begeleidt de verwarmende afdronk van dit solide trappistenbier.


BRUINE BIEREN

Sint-Bernardus Prior - 8 % - 33 cl € 4,00

Donkerbruin bier van hoge gisting met  moutig-fruitige volle smaak, een mooie volle schuimkraag en een nasmaak die de perfecte balans tussen zoet en bitter weet te creëren.

 

Sint - Bernardus Abt 12 - 10 % - 33 cl (op vat!)  € 4,80

St. - Bernardus Abt 12 wordt vaak vergeleken met het meest geroemde bier, Westvleteren 12. Misschien is deze nog wel beter. Complex van smaak, zeer mooie balans tussen zoetheid en bitterheid. Lange nasmaak met karamel en rozijnen.

 

Martha Brown Eyes - 12% - 33 cl € 5,20

(The Brew Society Kortrijk)

Dit donker bier in quadrupel stijl met nagisting op de fles is geïnspireerd op de beste bieren van de Belgische Trappistenbrouwers. Het is een volle, goed uitgebalanceerde Ale met accenten van karamel, koffie en chocolade afkomstig van de geroosterde mout, bedekt met een robuuste schuimkraag. 


Zeven Zonden Invidia - 10% - 33 cl € 6,00

(The Brew Society/ brouwerij Hugel Kortrijk)

Dit gastronomische degustatiebier is ongezien complex. Chocolade, rijpe en gedroogde vruchten en tertiaire aroma’s zoals bosgeuren zijn duidelijk waarneembaar. De smaak en nasmaak is extreem rond en versmolten. Dit bier is een stout, en dankt zijn bitterheid voornamelijk door het gebruik van geroosterde mout.

 

Zeven Zonden Luxuria - 9% - 33 cl € 5,00

(The Brew Society/ brouwerij Hugel Kortrijk)

Dit gastronomische degustatiebier is zeer complex, met nadruk op de gebruikte kruiden, de warmte van de aanwezige alcohol (9%) en de zachte zoetheid. ​De moutige neus versmelt heel goed met de fijne hoppigheid. Pruimen, gedroogde vruchten, evenwichtige kruidigheid en een onweerstaanbare zwoelheid kenmerken dit bier, na verloop van 6 tot 12 maand. De smaak en nasmaak is bijzonder vol en bevat een toets van gebrande koffie en oosterse kruiden. 

 

Zeven Zonden Gula - 10% - 33 cl € 6,00

(The Brew Society/ brouwerij Hugel Kortrijk)

Extreem veel kruiden zijn waarneembaar: kardemom, kruidnagel en kaneel overvallen je in de neus. Het bier kan heel goed verouderen, en het ontwikkelt een bijzondere geurevolutie na verloop van tijd. De smaak en nasmaak zijn extreem vol, zoet en toch evenwichtig. Op het eind komt een zeer warme alcoholgloed opzetten die perfect past met de sterk aanwezige zoetheid.

 

Troubadour Imperial Stout - 9% - 33 cl € 5,00

(brouwerij The Musketeers - Sint-Gillis-Waas)

Troubadour Imperial Stout is een echte Imperial Stout, maar met een Belgische toets. Het bier heeft een bijna zwarte kleur en een stevige, crèmekleurige schuimkraag. Het is een krachtig bier met sterk geroosterde geuren. Je proeft smaken van chocolade, toffee en koffie, die worden gevolgd door een droge bittere afdronk. Een waar genotsbier als compagnon tijdens een gezellige avond met vrienden.

 

Hercule Stout - 9% - 33 cl € 5,50

(brasserie Des Legendes - Ellezelles)

Een donkere “Stout”. Zeer zacht van smaak met romige koffie- en chocoladetoetsen. Gebrouwen met geroosterde gerst, wat zorgt voor de intense zwarte kleur. Het bier dankt zijn naam aan de bekende detective die zou geboren zijn in Ellezelles op 1 april 1850.

 

Noir de Dottignies - 8.5% - 33 cl € 4,50

(brouwerij De Ranke - Dottignies)

Eerder donkerbruin dan zwart en met toetsten van rood fruit in de neus. Complexe stout met een fruitige en opdrogende afdronk. 

 

OX12 Quadrupel - 10% - 33 cl € 5,00

(Ox Brewery - Wevelgem)

Een volmondig donker degustatiebier. Met de geur van chocolade en rode vruchten in de neus en de smaak geroosterde mout en koffie in de mond, past die ideaal om een avondje te blijven zitten met vrienden of bij een heerlijk stoofpotje.  

 

Ruimtegist Obsquur - 10% - 33 cl € 5,20

(brouwerij Ruimtegist - Kortrijk)

Obsquur is een lichtbruin quadrupelbier van hoge gisting met gebrande mout. Donkere kleur door de gebrande chocomout. Karamel-, chocolade- en koffietoetsen dankzij de cara- en chocomout. Gemiddelde koolzuurprikkel met een aangename bitterheid. 


AMBERKLEURIGE BIEREN

Troubadour Magma - 9% - 33 cl € 4,90

(brouwerij The Musketeers - Sint-Gillis-Waas)

Het amberkleurige speciaalbier Troubadour Magma heeft het kruidige en hop-bittere karakter van een Amerikaanse India Pale Ale, maar wordt verzacht met de fruitigheid van een Belgische Tripel. 

 

BarBelge - 6% - 33 cl € 4,90

(brouwerij Bar Belge Brugge)

Bar Belge combineert het beste van bier: het ruikt donker, oogt amber en smaakt blond. Maak van elke gelegenheid een uniek biermoment en laat je verrassen door de buitengewone kruidige, frisse smaak. Gemaakt door levensgenieters, voor levensgenieters. Dare to drink different and make every moment count.


ROOD/ROODBRUINE BIEREN

Rodenbach classic - 5.2% - 25 cl € 2,50

Hét ‘Vlaamse roodbruine bier’. De gemengde hoofdgisting en de rijping op eikenhouten vaten geven het een zachtzure smaak en complexe fruitigheid net als bij wijn. Rodenbach Classic bestaat uit 3/4 jong en 1/4 gedurende 2 jaar op eik gerijpt bier. 

 

Rodenbach Grand Cru - 6 % - 33 cl 5,00

Een blend van jong en gerijpt bier dat heeft gerijpt in eiken foeders. Via deze gemengde gisting ontstaan geweldige aroma’s vol fruit, hout en vanille.

 

Rodenbach Alexander - 5.6% - 33 cl € 4,80

Een ‘foederbier’, gemacereerd met zure kersen. Dit bier met zijn unieke, gebalanceerde palet, fruittoetsen en complexe afdronk is ongetwijfeld één van de beste Sour Ales.

 

Rodenbach Fruitage - 3.9% - 25 cl € 3,00

Een verrassend fruitbier met een matig alcoholgehalte en een unieke smaakcombinatie met limoen en munt.

 

Martha Guilty Pleasure (rouge) - 8.0 % -33 cl € 5,00

(The Brew Society - Kortrijk)

Gebrouwen met verse krieken is dit een bier van hoge gisting met een robijnrode kleur en een roodachtig bleek schuim. Dit bier heeft een geur en aroma van verse marsepein en een explosie van kersen en krieken.

 

‘t Verzet Oud Bruin - 33 cl - 6.0 % € 4,50

(brouwerij 't Verzet - Anzegem)

Dit roodbruine bier heeft  complexe mix van wijnachtige aroma’s, aangevuld met rood fruit, hout en groene appel. Het is een blend van oud en jong bier, gerijpt in verschillende houten vaten. De smaak van elk vat is uniek, maar door ze te blenden wordt toch steeds dezelfde stijl bekomen.


Duchesse de Bourgogne - 6.2% - 25 cl € 3,80

(brouwerij Verhaeghe - Vichte)

Het bier wordt gebrouwen met diep gebrande mouten en overjaarse hop met een laag bitterheidsgehalte. Na de hoofdgisting en lagering rijpt de “Duchesse de Bourgogne” nog maandenlang verder in eikenhouten foeders. De in het eikenhout aanwezige looistoffen geven de “Duchesse de Bourgogne” haar fruitig karakter. “Duchesse de Bourgogne” heeft een volle, zoete en frisse smaak : een robijnrood juweel van alc. 6.2 % vol. 

ALCOHOLVRIJE BIEREN

Estaminet 0.0 - 25 cl                    € 2,50

 

Avaritia - 0.5% - 33 cl € 4,50

(brouwerij Hugel/ The Brew Society Heule)


Cornet 0.3 - 33 cl                           € 4,50


La Chouffe alcoholvrij - 0.4% - 33 cl € 4,50


Liefmans Fruitesse 0.0 - 0.0% - 25 cl € 4,00


Thrive € 5,00


Force Majeur Triple € 4,90


Force Majeur Bruin € 4,90

APERO

Picon van het huis € 8,00

 

Bulldog London Dry Gin (+ tonic)   € 8,50

 

Blind Tiger Gin (+ tonic)    € 12,00

Kortrijkse gin

                                               

Ricard                               € 5,00

 

Albatross € 6,00

lichte aperitief op basis van braambes en citroen 

 

Rum cola - wit of bruine rum € 8,00

 

Kirr / Kirr Royal € 4,50 / € 5,00

 

Geers Superior semi - sweet red vermouth € 8,00

 

Geers Superior dry white vermouth € 8,00

 

Meer apero & cocktails verder in de kaart!

ALCOHOLVRIJE APERO

Hugo 0.0               € 4,50

vlierbloesemsiroop, appelsap, spuitwater, limoen 

 

Nudo Tonic € 6,00

Alcoholvrije, Belgische, ietwat bittere spirit (denk aan een alcoholvrije gin). Citruskruidig (pompelmoes, citroenzeste, jeneverbes, zwarte peper,…) .

Geserveerd met tonic.

 

Dark & Stormy 0.0 € 5,00

Rumvervanger, ginger beer en limoen

COCKTAILS

Hugo                € 7,50

 vlierbloesemsiroop,  cava, spuitwater, limoen  

 

Passoa orange                     € 7,50

 

Campari orange                 € 7,50

 

Campari tonic € 7,50

 

Aperol Spritz € 8,50

 

Mojito € 8,50

rum, limoen, munt, spuitwater 

 

Albatross Royal € 8,00

Albatross en cava 

 

Cuba Libre € 8,50

bruine rum, cola, limoen


Limoncello Tonic € 8,50

limoncello, Franklin & Sons tonic


Negroni € 10,00

gin, vermouth, campari 


Strawberry Daiquiri € 9,00

rum, limoensap,  aardbeiensap

 

Long Island € 8,50

tequila, triple sec, wodka, rum, limoen, cola 


Dark ‘n stormy € 8,50

bruine rum, Franklin & Sons ginger beer, limoen

 

Cosmopolitan € 8,50

triple sec, wodka, veenbessensap, limoensap 


Martini Pornstar € 9,00

vodka, passievrucht, limoen


Espresso Martini € 9,00


Red Cello € 9,00

Albatross, limoncello, Franklin & sons tonic 

DRUIF

Cava                             € 4,50

 

Huiswijn rosé                   € 4,00

 

Huiswijn rood                      € 4,00

 

Huiswijn wit (droog)             € 4,00

 

Estrella Frizante Moscatel (wit / zoet) € 4,20

STERK

Appleton Estate Signature  (rum) € 8,00

Een prachtige, rijke rum met een full body die gedistilleerd is uit gegiste melasse. Eén van de unieke karakteristieken is het complexe, maar tegelijkertijd ook delicate  karakter van karamel, walnoot en eikenhars. Omringd door een vrij sterk aroma van gedroogd fruit, abrikozen en vanille. De kleur is warm bruin met rode tinten die nieuwsgierig maakt en uitnodigt.

 

Glenfiddich whisky 12 years         € 8,00

Glenfiddich is een van de populairste Single Malt Scotch Whisky's in de wereld. Glenfiddich 12 years Single Malt heeft een gebalanceerde fruitigheid van peer

verrijkt met subtiel eik.

 

Gouden Carolus single malt whisky € 8,00

Gouden Carolus Single Malt Whiskey is afkomstig uit België en wordt gedistilleerd uit het moutbeslag van het bier Gouden Carolus Tripel.

KNABBELS

BIJ DE KOFFIE...

taart van de dag                     € 3,50

enkel op vrijdag, zaterdag en zondag.

 

 

BIJ EEN BIERTJE (of iets anders)…

 

zakje chip € 2,00

zout / paprika / pickles / grills / ketchup    

 

droge worst met mosterd € 2,50

 

croque uit ‘t vuistje € 3,00

met ketchup of mayonaise

 

dikke snede kaas met graanmosterd   € 7,00

zelf te versnijden naar eigen ‘goesting’

 

Bugles met kruidenkaas € 7,50

 klassieker van formaat 

 

combi kaas/salami met graanmosterd € 9,50

 

nacho’s € 8,50

met tomatensalsa, guacamole, zure room


nacho’s € 10,00

met warme tomatensaus met gehakt


warme camembert met stokbrood € 12,00


Na 00u is de keuken dicht.

Op heel drukke momenten bestaat de kans dat de keuken gesloten is.

Dank voor uw begrip!

FacebookInstagramLink

K. Elisabethstraat 15, 8520 Kuurne - www.deververie.be - info@deververie.be - 0498234231