▎伍佰戶人物專訪-小辣椒

去年中秋節，有一場由社區住戶與管理委員會共同舉辦的活動--「929 左鄰揪右舍，作伙起酵去」，許多住戶是藉由那場活動第一次認識「環保酵素」，才知道原來只要用新鮮果皮葉菜與黑糖，就可以動手製作友善環境的清潔劑。

社區長期推廣環保酵素的「酵友」小辣椒，八年前和先生決定搬來社區時，生活重心主要放在工作，與鄰居互動的機會較少。然而，五年前接觸環保酵素，並單純分享給鄰居與朋友，沒想到就這樣開啟了她下班後的斜槓人生，開始與伍佰戶的人產生交集！

默默推廣「垃圾變黃金」 找到志同道合的鄰居

「我家樓梯口，不定時免費分享環保酵素，第一次免費自由索取，第二次需要拿一包黑糖換一瓶酵素。」推廣自己手做酵素的起因來自於朋友推薦，原先沒有想過環保酵素能改善生活的許多問題，自104年嘗試用於家庭環境清潔、洗碗盤與沖洗馬桶等地方，發現十分好用，而且不會造成對環境的污染，因此開始分享給身邊的人，漸漸找到志同道合的鄰居們，並邀請更多人來體驗，推廣「垃圾變黃金」的理念。社區很常有污水管阻塞的現象發生，公用的污水處理廠也時常需要定期維修保養，修繕費用都不便宜。因此，她與社區熱心的志工們默默的在社區推廣，製作酵素讓大家可以免費試用之外，也協助試做改善社區污水的環保酵素，倒在在社區的五大陰井內，經過一段時間後，觀察到污水水質慢慢變的清澈。小辣椒認為，只要有心去做，默默的、慢慢的推廣出去，就會讓社區越來越好。現在她希望能鼓勵更多人嘗試自己動手製作，增加參與感，因此讓大家以一包黑糖換一瓶環酵的方式持續進行「社區環保酵素運動」。

家裡曾像大賣場 創立社區共購好物平台

除了推廣環保酵素，小辣椒的家曾經是伍佰戶的「集貨點」。起因於幾年前曾在住戶家樓下辦過的車庫市集，有一次有住戶沒有在時間內取貨，因為不忍心看到小農把辛苦帶來擺攤的東西拿回去，主動提供家裡的空間，讓住戶可以找時間來家裡取貨。沒想到就這樣越來越多人寄放貨品在她家，方便住戶可以下班後來拿，家裡也越來越熱鬧，就像大賣場一樣。先生對此並沒有反對，也願意協助幫忙開門，讓小辣椒在平日週一至週六上班日之餘，還能做這件她想做的事情，也開始有了成立Line群組「小辣椒共購好物服務區」通知住戶、分享好物的想法。今年初，小農提議直接透過群組與住戶約時間取貨，讓小辣椒不用那麼辛苦幫忙聯繫，目前與熱心住戶們一起管理Ｌine群組，讓社區住戶可以有機會享用到友善土地的食品，支持在地的小農耕作。

下班比上班還要忙 依然樂在其中

小辣椒說，這個社區很像「三代同堂」，就像一個大家庭，有不同的年齡層共同居住在這裡。她沒有想過有一天自己會在社區與那麼多人產生連結，她笑說，有時候在社區的工作時間比平日在成衣廠上班還要多，但她樂此不疲，越做越有活力，熱心的付出為社區增添美麗風景。

採訪｜李珊、琬詔

文字｜李珊

照片提供｜小辣椒

校稿｜琬詔

2020.05.27原刊於東華新世紀FB社團