Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com uma mistura de farinha de trigo e chocolate em pó. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.

Ingredientes:

Recheio

• 1 lata de leite condensado

• 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó

• 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo do Recheio

Colocar tudo em uma panela, e com o fogo brando ir mexendo tudo até ficar em ponto de brigadeiro, após isso desligar o fogo e ir colocando sobre o bolo. 

Modo de Preparo:

Massa:
Bata os ovos e o açúcar na batedeira. Adicione o leite, 1/2 xícara de óleo, chocolate em pó e o coco ralado a gosto e bata mais. Adicione a farinha de trigo e continue batendo. Acrescente o fermento e bata mais, ainda utilizando a batedeira. Forre o fundo de uma forma redonda com papel manteiga e despeje a massa do bolo. Leve ao forno médio-baixo por 30 minutos.

Calda:
Misture leite, açúcar e leite de coco.

Recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado e o coco ralado e leve ao fogo até engrossar.

Montagem:
Com o auxílio de um barbante, corte o bolo ao meio e molhe a metade de baixo com a calda.

Em seguida, adicione o recheio ainda nesta metade e coloque a parte de cima (tampa) do bolo. Cubra o bolo com brigadeiro e, para decorar, salpique coco ralado sobre ele

• Canela: Acrescentar canela a gosto na massa

• Leite Ninho: Acrescentar 8 colheres de leite ninho

• Coco: Trocar o leite por 160ml de leite de coco + 160 de leite e trocar a farinha de trigo por 100gr de coco ralado + 450gr de farinha de trigo.

• Maracujá: Trocar o leite por 160ml de suco concentrado de maracujá + 160ml de leite