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Dalla caccia- raccolta al fast food: viaggio nella storia del cibo
Dalla caccia- raccolta al fast food: viaggio nella storia del cibo
UnitĂ di apprendimento interdisciplinare che comprende:
Storia
Laboratorio di Enogastronomia
Scienza degli alimenti
Il banchetto ellenico
Il banchetto ellenico
Il convivio romano
Il convivio romano
Il banchetto medievale
Il banchetto medievale
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