こんにちは。こんにちは。師走です。今年もあっという間の一年でした。長い夏、そして「だ～れかさんが見つけた小さい秋🎵」は短い秋でしたね。まだ１１月末ですが、今年一年を振り返ると、「ロビンソン酒場漂流記」の一年でした。３月インターネット上にコラムが掲載、４月に撮影、５月放送、６月には番組を観た厚岸ウイスキーの社長から直々のお手紙、８月コラムの書籍化。そして１２月一週目か二週目には再放送もされるようです。年末年始は下記のように営業します。そして恒例のお食事券キャンペーン開催。今年は高価な醤油漬け。松前漬けは昨年同様の価格にて販売予定です。店主

スモーキーな国産ウイスキー

厚岸ウイスキー再入荷しました

北海道、釧路市と根室市の中間に位置する厚岸町。一年中牡蠣を楽しむことの出来るこの町を訪れ、牡蠣と共にこのウイスキーに惚れ込んでしまいました。入手困難な厚岸ウイスキーですが、更に入手の難しい限定商品も今回入荷しましたのでご紹介致します。飲み比べも楽しいですね。

ストレート、ロック、水割り、ハイボールでどうぞお楽しみ下さい

ブレンデッドウイスキー「霜降」(そうこう)

４８度　３０ｍｌ　１，３２０円（税込）

　香り　　カサブランカ、みかん畑、柑橘ミックスのシャーベット、ココア、黒糖

味わい　様々な色の柑橘、まろやかな塩味

余韻   生姜、山椒、はちみつバター、隠れた醤油

シングルモルトウイスキー「小暑」(しょうしょ)

５５度　３０ｍｌ　１，５４０円（税込）

香り バナナジュース、クリームあんみつ、ソルティレモン

味わい 砂糖をかけた柑橘、エディブルフラワー

余韻   ミョウガ、出汁醤油、レモン飴、薄煙（うすけむり）

シングルモルトウイスキー「花ぐはしカリンパニ」

５５度　３０ｍｌ　１，５４０円（税込）

香り 桜餅、白玉ぜんざい、昔のバニラアイス、焼きリンゴ

味わい 柑橘入りのカスタードパイ、レモン飴

余韻   ミョウガ、生姜、出来たてのバター、僅かに塩味

シングルブレンデッドウイスキー「冬至」(とうじ)

４８度　３０ｍｌ　１，７６０円（税込）

　　　　　香り　　柿のジュレ、砂糖をかけた夏みかん、橙色の柑橘、はちみつ、メロン

味わい　ピール感の強いマーマレード、ヌガー

余韻　　おろした生姜、塩飴、よわいピート