三鷹に古くから伝わる「ふるまいうどん」を、三鷹産の小麦粉を使って、子供たちが中心となって作りました。 班に別れて作りましたが、同じ材料でも、作り手が異なると味も異なるのが、うどん打ちの醍醐味!各々おいしく、楽しくうどんを楽しみました。おやじたちは、その後の反省会(たくさんのアルコール付き)でたっぷり反省しました♪
どうやってる作るんだろう?子供たちは興味深々で真剣なまなざしです。
なんか粘土遊びしているみたい!小麦粉が手くっついて悪戦苦闘。
おかげさまで家庭科室は満員御礼!
こねた後20分ほど寝かし
大きく伸ばします
まな板の上におりたたんで
うどんが完成!