NEW ED507 麵包證照班
上課日期:5/10-6/28
上課時間:(五) 0930-1330
老師:蔡依玲 學費:3230元 (新班優惠價)
材料費:1500元開課日繳交給老師。
新手可參加,學習計算材料與麵團製作,產品包含:橄欖型餐包、紅豆甜麵包、奶酥甜麵包、布丁餡甜麵包、葡萄乾吐司、圓頂奶油吐司、山形白吐司、菠蘿麵包、古早味花生麵包、台式蔥花麵包...等。
※請自備紙巾與塑膠袋、保鮮盒。
NEW ED508 蛋糕丙級考照班【限收12人】
上課日期:5/25-7/20 (6/8停課)
上課時間:(六) 1330-1630
老師:郭秀蓉 學費:3060元 (新班優惠價)
材料費:2000元開課日繳交給老師。
喜愛蛋糕不分年齡、無基礎也可以參加,學習技藝,生活實用!一、教授考試百分比計算 二、各類蛋糕製作方法及技巧 三、考試流程與方式。課程內容:香草天使蛋糕、海綿蛋糕、大理石磅蛋糕、巧克力戚風蛋糕捲、檸檬布丁派、蒸烤雞蛋布丁、奶油空心餅。
【本課程不適用任何折扣】
※請自備計算機、保鮮盒。