Limón                               Limón

Naranja                            Café

Mandarina                       Chocolate

Toronja                               Menta

Uva Mango

Kiwi Crema irlandesa (Tipo Baileys)

Granada

Tamarindo

Lulo

Mangostino

Corozo

Fruta dragón

Durazno

Parchita

Coco

Mango

Arándanos

Hierba buena

Guayaba

Cambur

Manzana

Pera

Pepino

Melón

Patilla

Tuna

Mora

Fresa

Morón

Frutos rojos

Higo

Flor de hibiscos

Rosas

Menta

Almendra

Dátiles

Miel

Canela

Café

Anís

Chocolate

Chocolate blanco

Cascarilla cacao

Turrón de mani

Dulce de leche

Ají picante

Descripción.

Vino joven puede ser seco, semiseco o dulce, elaborado a base de frutas producidas en nuestra región, manifestando notas de sabor distintivo y propio de la fruta seleccionada. Se recomienda acompañar con carnes blancas, rojas, pastas y postres.

Recuerda que en la compra de este producto 100% Tachirense, apoyas el emprendimiento y a los productores del campo Venezolano y por tanto la reactivación económica.  

Características:

Vista: Ligeramente brillante, del color natural de la fruta 

Nariz: En el olfato se perciben notas dulces principalmente frutales.

Boca: Primer ataque muy agradable y de percepción alcohólica ligera; deja un rico aroma propio de la fruta. Su dulzura y final en boca resultan las mejores cualidades de este exquisito vino.

• Marca: Centro de Formación y Capacitación de la Asociación Venezolana para la Educación Virtual. C.F.C.A.V.E.V

• Denominación: Vino de fruta artesanal

• Tipo de envase: Vidrio

• Volumen del líquido: 750 ML

• Contenido de alcohol: 11% V/V

• Peso: 1.5 Kg

• Medidas: 31 x 7 x 7 cm

¿Qué es el vino de fruta? 

El vino de fruta es una bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación de la fruta producida en nuestra región andina, con un proceso artesanal parecido al del vino blanco o tinto dependiendo de la fruta sin la maduración  en barrica, considerándose un vino joven y fresco. Este Tiene un sabor equilibrado y afrutado. Es una alternativa excelente a los vinos tradicionales. También se puede usar como ingrediente para preparar deliciosos platillos y cocteles.

¿Cómo se elabora?

Para la elaboración del vino de fruta, se selecciona la fruta de mejor calidad, se procesan según la metodología para cada fruta, con ellas, se elabora un mosto, midiendo las características de acidez, dulzor y limite de agua. Luego, se agrega levadura para vino y se deja fermentar alrededor de 30 días. Finalmente, se filtra, pasteuriza, se estabiliza, estandariza y se embotella esta deliciosa bebida.

¿Cuáles son sus propiedades?

Gracias a su riqueza en antioxidantes, vitaminas y minerales, el consumo moderado de vino de fruta según algunos autores pueden llegar a ayudar prevenir enfermedades cardiovasculares, inflamatorias y degenerativas.

Ocasiones para degustarlo

Fiestas, Cenas formales e informales, Eventos especiales, Reuniones, Como bebida refrescante en días calurosos y soleados, Bebida de sobremesa, Plan romántico, Atardeceres y noches de pelicula.

¿Cómo servir y almacenar?

El vino de fruta se debe servir frío entre 12-15 ºC. Se recomienda almacenar en un lugar fresco y lejos de la luz del sol para evitar que se oxide y pierda sus propiedades. Puedes agregarle hielo o incorpóralo en un coctel

¿Cómo acompañarlo?

El vino de fruta es excelente para acompañar alimentos como el chocolate, los quesos suaves, las frutas secas o los postres cremosos, comidas. También se puede disfrutar solo como aperitivo o digestivo. ¡Atrévete a probarlo!