LES ATELIERS
Univers sérénité & partage
💜 Idéal pour nos aînés ou pour redécouvrir le plaisir de cuisiner des recettes de votre enfance
2h d'immersion totale
Comment ça marche ?
Choisissez votre formule ci-dessus.
Contactez-moi par téléphone au 06.60.79.67.10 ou par mail à didier.lavergne37@gmail.com.
Recevez votre bon cadeau personnalisé à imprimer et à glisser sous l'enveloppe !
Recettes - sauces - Pâtisserie
"Plus qu'un simple cours, j'offre une véritable transmission de savoir-faire pour que la cuisine redevienne un plaisir durable."
Tarif : 40€ / 2h
Offrir cet atelier
Univers temps libre & efficacité
🧡 L' atelier 10h de liberté retrouvée
Pour les actifs débordés qui veulent reprendre le contrôle sur leur semaine
3 heures de coaching
Comment ça marche ?
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Apprendre à anticiper et cuisiner plusieurs recettes en même temps
Tarif : 60€ / 2h
Offrir cet atelier
La liberté retrouvée
💚 Un cadeau numérique utile pour transformer son quotidien à petit prix
L'Ebook complet (Méthode d'organisation) + vidéo offerte
Plus une vidéo de coaching offerte
Contactez-moi si besoin, par téléphone au 06.60.79.67.10 ou par mail à didier.lavergne37@gmail.com.
Tarif : 8€
Vous souhaitez apprendre les bases en cuisine (2h)
Pour réaliser des sauces
Apprendre les différents liaisons
Les techniques de cuissons
Plus de secrets après cet atelier, des fiches techniques qui vous expliquent pas à pas ce qu'il faut faire sans stress.
Une immersion totale dans l'apprentissage des bases pour réaliser des fonds, des sauces qui vont épater vos amis
Fourniture des matières premières par vos soins, suivant mes recommandations.
Tarif 40€ / 2h
Tel : 06.60.79.67.10
Email : didier.lavergne37@gmail.com
Les bases en pâtisserie (2h30)
La pâte à choux (le craquelin) - Choux caramélisé
La pâte sucrée avec confection d'une tarte aux pommes
La méthode pour réaliser un entremet (bavarois)
Création d'une Nougatine maison
Dans cet atelier intensif nous allons aborder des techniques qui vous serviront à fabriquer plusieurs sortes de desserts avec différents parfum.
Vous allez découvrir un monde qui a des bases solides pour réussir des dizaines de dessert aux goûts différents.
Fourniture des matières premières par vos soins, suivant mes recommandations.
Une méthode d'apprentissage optimum
Tarif 50€ / 2h30
Tel : 06.60.79.67.10
Email : didier.lavergne37@gmail.com
Votre Ebook sur Amazon
Gagnez 10 heures de liberté par mois et libérez votre charge mentale (8€)
8€ seulement avec une vidéo offerte pour retrouver du temps pour vous.
Elle est pas belle la vie
Profitez en bien, Dicuisto37
Comment ça se passe concrètement ?
On s'appelle (06.60.79.67.10) : On discute de vos envies. Pas besoin de savoir plumer un lapin de garenne pour m'appeler ! Que vous soyez débutant ou déjà passionné, je m'adapte à vous.
Votre cuisine, vos règles : On utilise vos ustensiles et les ingrédients que vous aurez choisis pour vos recettes (je vous aide pour la liste). Comme ça, pas de mauvaise surprise, vous saurez tout refaire seul, avec votre four.
Le moment de partage : J'arrive avec ma mallette, on enfile les tabliers et c'est parti pour 2h ou 3h de pur plaisir suivant la formule
L'objectif ? Que vous soyez fier de dire "C'est moi qui l'ai fait !" une fois que j'ai rangé mon tablier.
La différence DiCuisto37"
"Contrairement à un cours de cuisine classique en groupe de 12 personnes, je m'immerge dans votre quotidien.
Cuisine sur-mesure : On utilise vos ustensiles et vos fourneaux pour que vous puissiez refaire les recettes facilement seul(e).
Maîtrise du budget : Vous gérez vos achats de marchandises. C'est l'assurance de cuisiner ce que vous aimez, avec des produits que vous avez choisis.
Efficacité redoutable : En individuel, on avance 3 fois plus vite. On prépare bien plus de plats qu'en atelier collectif !
Qualité / hygiène à l'honneur
Blanquette de veau à l'ancienne
Entrement aux 3 parfums
Choux farcis à la mousse d'avocat et saumon Gravlax
Langue de boeuf sauce piquante
Poule au pot
Pâté de Pâques
Oeuf en gelée
Marmite du pêcheur
Tajine d'agneau
Cuison des légumes
Mouclade (la tecnique)
Nouilles aux crevettes
Réservez votre atelier ci-dessous
Réponse sous 24h maximum pour confirmer votre atelier gourmand !
Bavarois passion
Mini choux guacamole
Marmite du pêcheur
Tajine de mouton printanier
Crème brulée
Filet mignon de porc aux pointes d'asperges et à la menthe fraîche
Navarin d'agneau aux petits légumes
Noix de st jacques à la vanille et citron vert
Feuilleté de st jacques, espuma d'ail et confit de poireaux
Tajine de poulet citron co,fit
Tarte Vigneronne à la gelée de chinon