コースメニュー
ペアリングのご案内
LINE公式アカウントでのご予約の際はこちらのコースメニューをご覧になってから
コースを選んでいただいて、当店LINE公式アカウントの予約時にコース名をお伝えください。
また、ご来店時に店頭にて次回のご予約をされたお客様に、次回ご利用時にお使いいただける1,000円割引のスペシャルチケットをお渡ししております。
◇コースメニュー
◆箱盛酒采膳コース 8,800 JPY
~コース内容~
■箱盛酒采膳(25~30品目)
■特選肉料理
■土鍋ご飯/牛しぐれ煮
■TEA
※本コースに限り日本酒50ml×3種飲み比べ付き10,000円でご利用いただけます。
◆扇町黒牛コース 12,800 JPY
~コース内容~
■箱盛酒采膳(25~30品目)
■特選肉料理
■なにわ赤身肉の富士溶岩窯焼き
■土鍋ご飯/牛しぐれ煮
■スパイスチョコテリーヌ&TEA
◆無膳黒牛コース 16,800 JPY
~コース内容~
■薬膳スープ
■CAVIA付箱盛酒采膳(25~30品目)
■なにわ黒牛の牛タンの昆布締め
■熟成ロースの肉料理
■特選肉料理
■黒牛フィレの富士溶岩窯焼き
■土鍋ご飯/牛しぐれ煮
■スパイスチョコテリーヌ&TEA
※本コースとDX黒牛コースに限りご予約時にて、特選肉料理を魚介料理に変更できます。
◆無膳DX黒牛コース 19,800 JPY
~コース内容~
■薬膳スープ
■CAVIA付箱盛酒采膳(25~30品目)
■なにわ黒牛の牛タンの昆布締め
■熟成ロースの肉料理
■特選肉料理
■黒牛シャトーブリアンの富士溶岩窯焼き
■土鍋ご飯/牛しぐれ煮
■スパイスチョコテリーヌ&TEA
※本コースと無膳黒牛コースに限りご予約時にて、特選肉料理を魚介料理に変更できます。
◇ペアリングメニュー
◆Premiumペアリング 8,800 JPY
●60ml×7杯 約420ml
・high grade日本酒60ml×1 日本酒60ml×2
・Premium日本酒30~60ml×1
・日本酒60ml×1(古酒の場合もあります)
・日本酒60ml×1
・high grade日本酒60ml×1(若しくは赤ワイン)
◆regularペアリング 5,500 JPY
●60ml×7杯 約420ml
・日本酒60ml×3
・high grade日本酒60ml×1
・日本酒60ml×1(古酒の場合もあります)
・日本酒60ml×1
・日本酒60ml×1(若しくは赤ワイン)
◆lightペアリング 3,000 JPY
●30ml×5杯 約150ml
・日本酒30ml×2
・high grade日本酒30ml×1
・日本酒30ml×1
・日本酒30ml×1(若しくは赤ワイン)
◆日本酒3種飲み比べ 1,500 JPY
●日本酒60ml×3 約180ml