コースメニュー＆ペアリングメニュー案内表

コースメニュー

ペアリングのご案内

LINE公式アカウントでのご予約の際はこちらのコースメニューをご覧になってから

コースを選んでいただいて、当店LINE公式アカウントの予約時にコース名をお伝えください。

また、ご来店時に店頭にて次回のご予約をされたお客様に、次回ご利用時にお使いいただける1,000円割引のスペシャルチケットをお渡ししております。

◇コースメニュー

◆箱盛酒采膳コース 8,800 JPY

～コース内容～

■箱盛酒采膳（25～30品目）
■特選肉料理
■土鍋ご飯/牛しぐれ煮
■TEA

※本コースに限り日本酒50ml×３種飲み比べ付き10,000円でご利用いただけます。

◆扇町黒牛コース　12,800 JPY

～コース内容～

■箱盛酒采膳（25～30品目）
■特選肉料理
■なにわ赤身肉の富士溶岩窯焼き
■土鍋ご飯/牛しぐれ煮
■スパイスチョコテリーヌ＆TEA

◆無膳黒牛コース　16,800 JPY

～コース内容～

■薬膳スープ
■CAVIA付箱盛酒采膳（25～30品目）
■なにわ黒牛の牛タンの昆布締め
■熟成ロースの肉料理
■特選肉料理
■黒牛フィレの富士溶岩窯焼き
■土鍋ご飯/牛しぐれ煮
■スパイスチョコテリーヌ＆TEA

※本コースとDX黒牛コースに限りご予約時にて、特選肉料理を魚介料理に変更できます。

◆無膳DX黒牛コース 19,800 JPY

～コース内容～

■薬膳スープ
■CAVIA付箱盛酒采膳（25～30品目）
■なにわ黒牛の牛タンの昆布締め
■熟成ロースの肉料理
■特選肉料理
■黒牛シャトーブリアンの富士溶岩窯焼き
■土鍋ご飯/牛しぐれ煮
■スパイスチョコテリーヌ＆TEA

※本コースと無膳黒牛コースに限りご予約時にて、特選肉料理を魚介料理に変更できます。

◇ペアリングメニュー

◆Premiumペアリング 8,800 JPY

●60ml×7杯　約420ml

・high grade日本酒60ml×1　日本酒60ml×2

・Premium日本酒30~60ml×1

・日本酒60ml×1(古酒の場合もあります)

・日本酒60ml×1

・high grade日本酒60ml×1(若しくは赤ワイン)

◆regularペアリング 5,500 JPY

●60ml×7杯　約420ml

・日本酒60ml×3

・high grade日本酒60ml×1

・日本酒60ml×1(古酒の場合もあります)

・日本酒60ml×1

・日本酒60ml×1(若しくは赤ワイン)

◆lightペアリング 3,000 JPY

●30ml×5杯　約150ml

・日本酒30ml×2

・high grade日本酒30ml×1

・日本酒30ml×1

・日本酒30ml×1(若しくは赤ワイン)

◆日本酒３種飲み比べ 1,500 JPY

●日本酒60ml×3　約180ml

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