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Au bonheur de bien manger.pdf

 Ed. le 20 janvier 2024
ISBN : 9791041534197 
466 pages - dimensions : 17 cm x 24 cm

Bio ou
pas Bio ?
 Que signifient AB, DEMETER, et d’autres encore ?
Que nous garantissent les labels de qualité
AOP, AGP… ?

Le beurre est bon pour ma santé ?
Oui ? ah bon ?!
Pourquoi ?
On m'avait dit ...

Je mange des fruits le matin, c’est bien ?
Oui ? Non ?!
Pourquoi ?

Que nous apporte
notre repas ?
Que sont exactement les protéines, acides aminés, glucides et lipides
qu'il nous fournit ?

Dois- je me fier
au Nutri-score ?
Quels sont les critères de ce paramètre pour notre santé ?

Je suis végétalien(ne)
Est-ce important pour ma santé ?
Oui ? Non ?
Pourquoi ?

 

Quelle huile utiliser pour cuisiner ?
C'est quoi les fameux omega 3, bons pour le coeur ?...
les omega 9, 6 ?

L’eau de robinet est-elle meilleure que l’eau en bouteille ?
Quelle est la différence entre une eau de source et une eau minérale ?
Avec ou sans bulles ?!

Que de
QUESTIONS !
Vous trouvez des REPONSES dans ce livre
avec d’autres informations que
vous ne soupçonnez pas !

... Vous apprendrez (peut-être) que le saumon n’est pas toujours rose, que le concombre est le cousin du cornichon… Bref, les aliments cités ont leurs petites histoires, avec leurs saisons et leurs vertus santé.
Pour finir en « beauté », des recettes simples et originales vous attendent pour mettre à profit tout ce que avez appris, avec, j’espère, bonheur et délectation.

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