COCOTTE &TONTON

FERME PEDAGOGIQUE  , PRODUCTEUR BIO DE CHATAIGNES , PLANTES AROMATIQUES ET MEDICINALES , PETITS FRUITS , 

 RAISINS , TRANSFORMES EN DELICIEUSES CONFITURES ,  GELEES , CREME , TISANES , JUS DE RAISINS , SIROPS.

 A AZILLE  , 11700

Amoureux et respectueux de la nature , conscients de ce qu'elle nous apporte , nous avons fait le choix de travailler nos cultures de façon à cultiver le plus proche possible de ce que ferait la nature sans notre intervention. Nous prenons donc grand soin de notre terre et favorisons l'enherbement.

Ainsi , en suivant le système de l'agroforesterie et de la biodynamie , nous travaillons le sol le moins possible afin d'avoir un sol vivant , une terre saine. Les seuls intrants que nous mettons sont de la bouillie bordelaise et du souffre, ce qui est obligatoire pour nos vignes. Pour le reste, nous soignons  nos plantes à la consoude, à l'ortie, au lait.

Nous transformons des produits sains de leur enracinement, jusqu'au bout de leur transformation . 

Ayant une notion de la gestion de l'eau, nous l'économisons en binant et en paillant afin d'en limiter la consommation. Lorsque cela est possible, nous ombrageons certaines cultures. Nous utilisons du vétiver afin de garder les pieds de nos plantations humides plus longtemps.

Les déchets organiques de la ferme et des cultures sont redistribuées sur nos parcelles et en faisons également profiter nos voisins.

C'est ainsi et en favorisant les semis directs d'engrais verts  que nous enrichissons notre sol afin d'y ramener la vie .

Nos parcelles enherbées favorisent la venue et l'habitat d'espèces pouvant créer un maximum de biodiversité.

Ayant travaillé auprès de publics fragilisés et d'enfants, j'avais besoin de continuer de prendre soins des enfants.

J'ai grandi à la ferme, entourée d'animaux et pour moi , ils font partie de ma vie.

La combinaison des cultures, des animaux et du social ont donné naissance à cette exploitation agricole incluant la ferme pédagogique.

ILS PARLENT DE NOUS