#คลาสเรียนออนไลน์ ลำดับที่ 8
"Chocolate calling : ช๊อคโกแลตคอลลิ่ง"
คลาสเรียนออนไลน์คลาสนี้ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเค้กที่มีส่วนผสมช๊อคโกแลต และโกโก้เป็นหลัก
ข้อสำคัญ!! เราแนะนำให้อ่านรายละเอียดทั้งหมดนี้ก่อนลงสมัครนะครับ
.
คลาสเรียนนี้เป็นคลาสเรียนเปิดใหม่ล่าสุด เราจะทยอยลงสูตรให้นะครับ
คลาสนี้จะไม่เหมาะกับท่านที่รีบร้อนต้องใช้สูตร
.
เราจะเสิร์ฟเมนูในคลาสเรียนให้ท่านตามคำมั่นสัญญา ซึ่งเมนูเบื้องต้นจำนวน 8 เมนู ดังเมนูด้านล่างนี้
(เราจะค่อยๆทยอยลงเมนูให้นะครับ)

🟢 Chocolate fudge (ช๊อคโกแลตฟัดจ์) นำไปทำเมนูดังนี้
- Chocolate fudge cake : เค้กช๊อคโกแลตฟัดจ์ - ลงสูตรในกลุ่มแล้ว
- Choco strawberry cake : เค้กช๊อคโก้สตรอว์เบอร์รี่  - ลงสูตรในกลุ่มแล้ว
- Choco banana cake : เค้กช๊อคโก้บานาน่า  - ลงสูตรในกลุ่มแล้ว
- Ultimate chocolate cake : เค้กที่เราออกแบบให้เป็นเค้กวันเกิด

🟢 Flourless chocolate cake : เค้กช๊อคโกแลตไร้แป้ง นำไปทำเมนูดังนี้
- Flourless chocolate cake w/Vanilla sauce เค้กช๊อคฯไร้แป้ง ซอสวานิลลา
- Black forest Flourless chocolate cake : เค้กแบล๊คฟอร์เรสช๊อคฯไร้แป้ง

🟢 Tart : ทาร์ต
- Milky tart : มิ้ลกี้ทาร์ต (ทาร์ตลายวัว)
- Banoffee tart : ทาร์ตบานอฟฟี่

ยังคงเหมือนเดิมนะครับ...สำหรับในทุกๆคลาสเรียนของเราในอนาคตเราจะมีการเพิ่มเติมเมนูเข้าไปให้
โดยผู้เรียนเดิมไม่ต้องชำระเงินเพิ่มเติม

สำหรับท่านใดที่ชำระเงินลงโปรฯ เหมาๆ ไว้ล่วงหน้าแล้ว
สามารถกดลิ้งค์นี้

https://www.facebook.com/groups/600502764817457/?ref=share_group_link

แล้วรอแอดมินตรวจสอบอนุมัติเข้ากลุ่มอีกครั้งนะครับ

ราคาพิเศษเพียง 800.- บาท (ปกติ 1,490.- บาท)

รูปแบบการเรียนออนไลน์

• คลาสเรียนของเราจะเน้นให้ข้อมูลโดยละเอียดในใบสูตรเป็นหลัก (Recipe) เนื่องจากเราต้องการให้ท่านนำข้อมูลและสูตรไปใช้งานได้ตลอด แม้ไม่ได้ดูคลิปวีดีโอ เผื่อเฟสบุ๊คมีปัญหา หรืออินเตอร์เน็ตมีปัญหา หรือเฟสบุ๊คไม่สามารถใช้งานได้ในอนาคต ท่านก็ยังสามารถมีสูตรอยู่ในมือได้ตลอด ไฟล์ไม่ได้หายไปไหน เราจึงแนะนำให้ท่านโหลดเก็บไว้ก่อน คลิปวีดีโอเป็นแนวทางให้ท่านได้เห็นการปฏิบัติจริง ว่าแต่ละขั้นตอนต้องทำอย่างไร แล้วท่านต้องไปฝึกฝนซ้ำๆ จนเกิดความเคยชิน และเกิดความเข้าใจ ท่านก็อาจจะไม่ต้องดูคลิปสอนอีกเลย จะทำให้ประหยัดเวลาไปได้มากๆ จะได้มีเวลาฝึกมือเยอะๆ เราเชื่อว่าท่านต้องทำได้แน่นอนครับ

• เป็นคลิปวีดีโอสี เข้าใจง่าย มีคำบรรยายให้อ่าน มีความกระชับ ไม่ยืดเยื้อ ทำตามได้จริง (เราจะไม่ได้บรรยายเสียงพูดในคลิป เนื่องจากจะทำให้คลิปยาวจนเกินไป)

• เรียนรู้ผ่านเฟสบุ๊คกลุ่มปิดได้ตลอด 24 ชม. ที่ไหน เวลาใดก็ได้ และจะมีการอัพเดตข้อมูลเพิ่มเติมให้ หรืออาจได้รับสูตรใหม่ๆเพิ่มเติมในคลาสเรียน

• แสดงปริมาณวัตถุดิบ ด้วยหน่วยเป็นกรัม พร้อมยี่ห้อวัตถุดิบชัดเจน (ปรับเปลี่ยนตามความต้องการได้) และบางวัตถุดิบอาจบอกแหล่งซื้อไว้ให้ด้วย

• แยกเป็น EP. เพื่อให้เรียนรู้ทีละขั้นตอนได้ง่าย

• สูตรเป็นไฟล์เอกสาร (.pdf) หรือไฟล์รูปภาพ (.png)

• หากมีสงสัยส่วนใด inbox สอบถามได้ตลอด

• หากท่านใดไม่มีพื้นฐานการทำเค้กก็สามารถทำตามได้ครับ และต้องหมั่นฝึกฝนมากเป็นพิเศษ และไม่ต้องกังวลใดๆ พวกเรายินดีช่วยเหลือตลอดครับ

• หากท่านมีการปรับสูตรหรือรูปแบบ นอกเหนือจากที่เราสอนในคลาสเรียน ท่านต้องทดลองด้วยตนเอง เราสามารถเพียงให้คำปรึกษาและแนะแนวทางได้เท่านั้น

คลาสเรียนนี้เหมาะกับใครบ้าง

• ผู้ที่ชื่นชอบการทำเค้กช๊อคโกแลต หรือเค้กที่มีส่วนผสมโกโก้ สามารถเรียนรู้ผ่านคลิปวีดีโอ และเอกสารได้

• ผู้ที่ทำร้านคาเฟ่ เนื่องจากเป็นเค้กที่เราทำส่งขายคาเฟ่จริง ได้รับผลการตอบรับที่ดี และเราจะให้คำแนะนำเพิ่มเติมได้ ในประสบการณ์ที่เรามี

แล้วพบกันในคลาสเรียนนะครับ