Le petit guide touristique de Dume

 Vue générale sur la grande plage  entre Capu Laurosu (à gauche) et Portigliolo (à droite)

P1. Accueil

p2    Photos de l'hébergement et de la vue depuis la terrasse

p4.  Plans de la ville et des plages 

p5   Documents

p3.     Appartement  de Propriano  -  Petit guide pratique et touristique  -

(avec liens pour Maps)

« Le Moulin  du Valinco  » )  Bartoli à Sartène en face de la poste  rue Nicolas Pietri (Superbes locaux-musée, à visiter !). Excellente huile (Je préfère celle faite à partir d'olives mures, plus douce),  divers produits du pays ou autres.  Il y a aussi de la charcuterie, par contre dans ce magasin il faut faire préciser s'il s'agit de porcs élevés localement  de façon traditionnelle ou importés  (le prix n'est pas le même ...).   Image street view non à jour.  

-  L'ortu di San Ghjuva.   Beaucoup plus loin de Propriano (Environ une heure  et quart  de route depuis l'hébergement) .  Mais ce magasin particulièrement recommandé est à visiter si vous voyagez du côté d'Ajaccio.  Charcuterie  maison authentique et excellente à prix très raisonnable. Produits Corses de qualité, légumes du jardin,  etc...  Magasin incontournable si on passe dans le coin. Je recommande fortement pour la charcuterie. On se gare très facilement devant le magasin en bord de route.

•   -   Divers:   Centre commercial Santa Giulia (essentiellement hors alimentation). Sur le 1er grand  rond-point avant de quitter Propriano  en direction Sartène:  Pharmacie, centre médical, bazar, bricolage, lunettes,  grand magasin de sport,  mode,  magasin bio, distributeur de billets…

        -   Laveries automatiques : Parking magasin Auchan (ex. Casino) à Propriano  (lessive incluse) ; port de plaisance Propriano, certaines stations  Vito, en ville et dans la vallée du Rizzanese  au  début de la route allant vers Sartène  (lessive incluse) ;        

2)  restaurants

Quelques idées de restaurants à essayer, certains réputés, d’autres,  intéressants,  pittoresques, ou traditionnels, gastronomiques, etc… 

l’Annexe  à  Propriano rue des Pêcheurs : Sympa, très basique et pas trop cher, fréquenté toute l’année par des habitués locaux. Convient pour panini et menus simples.

Terra Cotta à Propriano : Restaurant gastronomique de poissons … ; 

L’Ambatta à Propriano : Pizzas et aussi gastronomie. 

Auberge San Ghjuvani route de Baracci : Cuisine traditionnelle Corse… 

Bellevue  (Idéal pour commander de bonnes pizzas à emporter – mieux que le service en salle)  à  Propriano   devant le port de Plaisance…   

Et d’autres plus éloignés : 

A Machja  (Très réputé pour ses menus de viande - végétariens, s'abstenir!) - bord de route dans la plaine à mi-chemin entre Propriano et Ste Lucie de Tallano)  

L’Echauguette à Sartène ;   cadre pittoresque.

Chez Pierre Paul à Campomoro:    Restaurant gastronomique particulièrement renommé, très apprécié par nos voyageurs.  Cadre superbe sur la plage

Le Ressac à Campomoro:   Restaurant (et Hôtel)    Excellent restaurant gastronomique.

la Mouette   à Campomoro  Excellentes glaces (et restaurant) ;  Cadre superbe, très agréable,  en bord de plage – se garer ailleurs, où on peut… (Attention risque de PV si on stationne en dehors des emplacements marqués)

 Tourisme : 

3) Plages.

"Plage aux vaches"    Très grande plage pas trop loin,  à 8-9  mn en voiture.  (« plage aux vaches » : (très sauvage, très appréciée des  naturistes  -  dans ce cas,  s'éloigner convenablement sur la droite.)  Prendre  la   direction de Portigliolo, Belvédère,  Campo-Moro ... Après quelques km, prendre le parking ( non payant) en terre à droite (ou à gauche si l’entrée du parking de droite est trop difficile ou si le parking est rempli ce qui est souvent le cas en Août sauf très tôt).  Passer le  portillon,  et  marcher  quelques mn  dans un sentier fortement entouré de plantes envahissantes, voire agressives (tamaris, clématites, joncs, vigne vierge, églantiers, ronces géantes, salsepareilles, aulnes, etc… Ne pas tenter de passer avec un bateau pneumatique !) ,  longeant un pré à vaches,   pour rejoindre une (très) vaste et belle plage. Eviter par  temps de mistral.  Venir de préférence le matin assez tôt.

Il y a relativement peu de monde car le sentier serré entre les plantes filtre et réduit le nombre de visiteurs...    Image  Google Maps  entrée du parking.    

Remarque: SVP,  Merci de ne  pas mettre de balise  Google sur cet endroit privilégié.

 *  Plage de Capu Laurosu.  Accès   à l’autre bout de la même plage   à partir de Propriano (route à gauche en arrivant près du port). Au début: ,  superbes endroits entre sable et rochers à voir et pour se baigner.  Convient bien pour les  enfants  (sauf en cas de vent fort) Sentiers de promenade aménagés. Accès à la plage par le sentier.  Plusieurs grands parkings. (non payants).

Toute cette portion de côte avec sable et rochers sur 500m de long  avant la très grande plage est magnifique, et il y a un  grand nombre de petits endroits et criques superbes à découvrir.  Venir de préférence tôt le matin (mer plus calme et donc plus transparente, moins de monde, on peut choisir son emplacement...)  Il faut repérer les creux sableux entre les rochers pour entrer dans l'eau confortablement. 

Remarque: SVP,  Merci de ne pas mettre de balise  Google sur cet endroit privilégié. 

              *  Capu Laurosu  parking 2  pour accéder à la très grande plage de sable   qui passe par la « plage aux vaches » et se termine    au hameau de Portigliolo. On accède aussi à la lagune qui est à l’embouchure du Rizzanese. Très photogénique, (et pleine de poissons!). Ne pas se baigner dans la lagune (sables mouvants)

**  Plage de Roccapina ( 45 mn) : Très jolie plage particulièrement bien adaptée aux tout petits voire pour les bébés (très fréquentée par les familles). Cadre magnifique. A partir de la Nationale assez loin après Sartène, prendre une  piste en terre qui descend sur environ 3 km.  (parkings aux deux extrémités de la plage en arrivant).  Je conseille la partie droite (Ouest), très  bien abritée au pied de  magnifiques rochers.  Il faut y aller très tôt pour avoir de la place au parking. La piste est carrossable (sans 4 x 4), mais le début est difficile en cas de voiture trop basse. 

   -   Départ piste plage de Roccapina   Image street view

       -   Point de vue sur Roccapina (Parking sur route  nationale T40) :  Image street view    

   -    Plage d’Erbaghju (ou Erbaju).  Accès pédestre uniquement   (sauf personnes autorisées).  A partir du parking Ouest à Roccapina  (repère GPS ci-dessous), il y a un sentier   (paraît-il balisé en bleu ?) qui mène à la très belle plage d’Erbaghju, (plus de 2km de long) Randonnée 30 mn – soit 1h aller et retour. (Prévoir d’emporter de l’eau et une casquette).  Cette plage est entièrement dans un domaine privé,  et donc inaccessible au public en voiture mais il n’y a que la partie Nord de la plage à l’embouchure de l’Ortolo qui est totalement privatisée et formellement interdite d’accès (Domaine de Murtoli, pour les très riches, et fréquenté par des célébrités mondiales du cinéma, ou de la politique…). Repère parking Ouest plage de Roccapina et départ du sentier vers la plage d’Erbaghju.

 -   Plage et Tour de Campomoro (à environ 25 mn). Assez peu   de parkings.  (Arriver tôt pour espérer se garer en bord de mer!  Parkings payants, en nombre limité – Il y a aussi un parking déporté (payant) un peu au-dessus du village avant d’arriver mais il faudra marcher un peu ).

La plage est très belle et le paysage magnifique (mais hélas très gâché par beaucoup trop de bateaux dans la rade, de plus en plus de villas sur les collines,  et beaucoup de monde partout!).  La tour est très intéressante à visiter. (visite payante, mais pas chère) Explications et illustrations historiques.  Superbe vue d’en haut de la tour. La tour faisant partie d’un domaine privé, il faut (théoriquement...)  tout faire à pieds. 

 4) Lieux touristiques recommandés

A voir aussi dans la région  (entre autres) :

-   Bonifacio : Un endroit exceptionnel, unique au monde !,  totalement incontournable ! visite des falaises par bateau –  à faire par mer calme -  Eviter les jours ventés ou par mer houleuse -  et à pied pour la citadelle. Certains restaurants sont très impressionnants avec des balcons au-dessus du vide  et offrent une vue plongeante exceptionnelle, comme dans ce snack,  (2 Photos ci-dessous) 

- Palombaggia.  Sans doute la plage  la plus réputée de Corse. Cet endroit a beaucoup de charme, mais comme pour de plus en plus d'endroits de ce genre en Corse,  le paysage a été  bien gâché en faisant construire énormément de grandes villas sur les collines alentour.  En août,  il peut être très compliqué de pouvoir se garer et il y a en saison beaucoup de monde sur la plage. Prévoir au moins 1h 30 de trajet à partir de Propriano , et plus en pleine saison touristique.

-  Site préhistorique de Cucuruzzu (près de Lévie),  dans une belle forêt de chênes en moyenne montagne. Belle  et intéressante visite (payante, avec guide audio). Parking  gratuit.

-  Col de Bavella,  magnifique paysage (« Aiguilles de Bavella »), bergeries, madone, vue, balades, escalade … (Attention : Surfréquentation et saturation touristiques en été, parkings payants en nombre limité  à éviter si on peut, il vaut mieux essayer de se garer librement à gauche près du 1er restaurant).

    -   Plateau du  Cuscionu  (ou  Coscione)       Accès par Quenza.    (Période idéale: Juin.   Ne pas monter par temps orageux.   Prévoir casquettes et gourdes... - Il n'y a pas d'arbres pour s'abriter)

   Vaste plateau d'altitude (vers 1500m) totalement sauvage, avec des animaux en liberté (cochons, vaches, chevaux..) , de vastes chaos granitiques,  des tapis de  genets  nains et des bouquets de   digitales  géantes  (en fin de printemps),  des rivières, des petites pelouses  marécageuses avec des trous d'eau (les "pozzines"), de nombreux sentiers pour les randonneurs.  Attention:  l'accès le plus proche se fait à partir de Quenza par une petite route de montagne étroite et abîmée, et de plus en plus dégradée quand on monte. Il faut finir au ralenti! Beaucoup font les dernières centaines de mètres à pieds ! 

La route se termine devant un vaste refuge moderne et le plateau commence juste après.

On peut aussi accéder de l'autre côté du  plateau du Cuscionu par l'autre bout, en allant vers Zicavo  par  Aullène puis le col de la Vaccia. La montée se fait alors dans une très belle hêtraie,  il y a aussi quelques beaux arbres sur le plateau,  la route est facile mais ...  c'est beaucoup plus loin!

-   Vieille ville de Sartène (à faire à pied ; on peut parfois trouver une place rue Nicolas Pietri, près du "Moulin à huile").

-  A Carbini (Lieu historique):  Eglise romane de style pisan « San Ghjuvani Battista (St Jean Baptiste)»  et clocher séparé,  du XIIe  siècle  et pour les explications historiques, il est indispensable de suivre le sentier documenté  des « Giovannali » (Secte hérétique) qui grimpe  sur la pointe  au-dessus du village (parcours de panneaux explicatifs très intéressants)

          Début du sentier des Giovannali à Carbini   Image street view

Village abandonné de Chjava – prononcer « Tiaoua » (A 8-9 mn + randonnée 30 mn : Départ sur la route un peu avant Portigliolo. Intéressante architecture (en ruines) du XVIIe siècle et  vue fantastique). Très belle balade d'environ 1/2h,  en chemin dégagé puis en forêt pour la dernière partie.  Vue panoramique en haut en montant sur un grand rocher aplani ...  A faire par temps pas trop chaud.

Parking pour Chjava      Départ chemin Chjava    Street view, départ du chemin

Site de Chjava           Vue d'ensemble, parking, chemins et site de Chjava.

 Châtaigniers millénaires de Zonza

1. Au-dessus de  Zonza direction Bavella. Vénérable châtaignier  gigantesque et magnifique en forêt de chênes et de houx. On peut le voir de près, et même le toucher. Circonférence > 12m.

sentier pour rejoindre le châtaignier (Juste en face d’un enclos à cochons)    Position du Châtaignier 

2. Avant d’arriver à Zonza : Enorme châtaignier (Circonférence  14m), visible de la route. (Terrain privé clos) 

 A éviter en pleine saison!  Embouteillages monstres à Porto-vecchio et vers ses plages  . Enormes embouteillages aussi à Ajaccio en fin d’après-midi surtout  (attention pour l’embarquement le soir ! Rajouter parfois 1h d’attente  rien qu’entre le début de la ville et l’embarquement)

      5) Piscines naturelles en rivière :

 Un peu partout. Voir les guides touristiques… Les plus belles (et aussi les plus envahies de  monde) sont dans la Solenzara (Après le col de Bavella, en redescendant)  et dans le Cavu (près de Ste lucie de Porto-Vecchio).  

          Piscines naturelles dans la Solenzara  (1er endroit à visiter à mon avis:  C'est magnifique mais  ... Vous ne risquerez pas de vous sentir seul !) .    ou bien    ici  ou   là    …  Il y a des parkings, mais ils sont bondés en août.

Sinon, on peut essayer aussi en continuant plus bas:

                 Piscines naturelles restaurant « u Gagliolu »  dans la Solenzara (Se garer où on peut près du restaurant  - Les  parkings des restaurants étant réservés aux clients)    image street view 

                 Piscines naturelles restaurant « u Rosumarinu" dans la Solenzara (Se garer où on peut près du restaurant).

    Si vous en avez la possibilité vous pouvez aussi envisager de combiner le plaisir du restaurant  et la baignade en profitant du parking des clients. 

En fait il y a  des dizaines  de piscines naturelles en contrebas de la route sur plusieurs km  en descendant la Solenzara. - Les nombreuses voitures garées au bord de la route  (étroite)  permettent de repérer  facilement les lieux de baignade pas  toujours visibles quand on roule. 

Le conseil de Dumè: Commencer par visiter le premier endroit indiqué plus haut, puis  prendre  le temps d'explorer en descendant toute cette partie de la Solenzara, en roulant lentement  et en faisant de nombreux arrêts pour repérer un maximum de lieux de baignade,  et la façon d'y accéder (pas toujours évident: La rivière étant souvent très en contrebas de la route avec un relief parfois très abrupt)... Et vous choisirez ainsi le ou les endroits qui vous conviennent le mieux!  Notez éventuellement les coordonnées GPS des meilleurs endroits visités. On peut aussi marcher  dans le  (large)  lit de la rivière pour explorer des lieux de baignade  plus éloignés de la route et des parkings et donc bien plus tranquilles.

   Prévoyez suffisamment de temps car la route est bien longue depuis Propriano, et je trouve que les km depuis  Bavella et dans la vallée de la Solenzara sont nettement plus longs qu'ailleurs, et de plus la zone à explorer est vaste... !

                  Possibilité aussi d'une belle randonnée  aquatique dans le Fiumicelli,   affluent de la Solenzara. (marche, nage, sauts dans l'eau...)  – Attention: Suivez  bien  les conseils du site. D'abord savoir nager et marcher en terrain accidenté. Chaussures adaptées antidérapantes pour marcher dans l’eau et sur les rochers glissants, sac étanche pour pouvoir nager avec ses affaires, prévoir de quoi boire,  une protection contre les coups de soleil,  une trousse pour les bobos, prudence dans les passages délicats).  Prévoir entre 1h 30  et 7 h  de parcours selon vos capacités sportives, votre âge, ou la présence de plusieurs enfants de moins de 10 ans (éviter...) 

Remarque, conseils personnels:  Contrairement  à tous les blogs qui conseillent de faire le parcours uniquement en descendant à partir du parking supérieur puis de remonter à la voiture en stop (3 km) ,  notre fils qui adore cet endroit, conseille lui de  faire d’abord une dizaine de minutes  de marche en montant le long de la rivière à partir du pont (Se garer au parking et Commencer la balade ici   vue du départ du chemin ),  par un chemin dans le maquis, avant de rejoindre la rivière plus loin. La descente vers la rivière n'est alors pas très facile (il faut un peu se tenir aux branches), mais sans danger. Ensuite il faut remonter la rivière en crapahutant dans les rochers ou   dans l'eau, pour atteindre une succession de magnifiques piscines naturelles à voir ou pour se baigner.  S'arrêter plus haut quand on juge la suite trop délicate pour les personnes pas très sportives ou qui ont le vertige, ou avec des enfants jeunes,  mais d'autres piscines naturelles magnifiques vous attendent en continuant en amont.

Il y a beaucoup de monde en été, promeneurs, baigneurs et nombreux groupes de canyoning qui se succèdent.

Revenir à la voiture par le même chemin en redescendant.

Le gros avantage de cette option est que l'on n'est pas tenu par des contraintes  d'étape à atteindre ni par une durée à respecter:  On revient en arrière quand on veut en cas de fatigue ou de difficulté.

Je recommande fortement le Fiumicelli pour ceux qui ne craignent pas de marcher (et parfois nager) dans l'eau ou sur des rochers. 

Remarque: Cet endroit est déjà bien trop fréquenté. Afin de maintenir  autant que possible la qualité de cette balade,  merci de ne pas trop divulguer ce lieu et de ne pas mettre de balise dans Google.

Piscine naturelle  sur le Fiumicicoli   (Entre  Carbini et Levie).  On peut se baigner dans une superbe vasque large et profonde. On peut plonger depuis les rochers ou s'installer sur une petite plage un peu plus bas.

Remarque: Cet endroit est fréquenté par les locaux et n'a pas vocation à être envahi de monde. Merci de respecter la confidentialité  du lieu et surtout ne pas mettre de balise dans Google.

(localisation sur demande, après réservation)

Piscine naturelle  sur l’Urtolu Accès par route facile (mais assez long)  à partir de Sartène, direction Foce, Bilzese, vignaledda… 

Variante: Accès par piste (terre et cailloux) à partir de Radici, après Orone direction col de Bacinu. Quelques km après la fin de la piste, direction Vignaledda. Franchir le pont « provisoire » et se garer sur la gauche      Photo prise dans maps 

Piscines naturelles à Zoza (Dans le Rizzanese). Très fréquentées par les touristes. Se garer dans le village (parking)  et descendre 5 mn par un chemin.

           6)  Station thermale.

         Caldane.  Mini station thermale à 20 km.  3 petites  Piscines  en plein air pour se détendre  dans de l'eau thermale, et aussi restaurant.  L'entrée n'est pas trop chère, le cadre est agréable  et l'eau de Caldane est réputée bénéfique pour la peau.

7) Spécialités du pays :

    Apéritif « Cap Corse Mattei (rouge)  » (boire avec des glaçons ou simplement réfrigéré) et vins doux  muscats du Cap Corse ; 

miels du maquis;   (mon préféré: miel de printemps)

canistrelli (biscuits ; nos  marques préférées :  Cherchi ; Tamburini…),  magasin Auchan seulement;  éviter les canistrelli de Carrefour ; 

vins locaux : ; Sant Armettu ;  Clos Colonna, Fiumicicoli,  Sapparale …  et plus éloignés : Clos Capitoro ; Pratavone,  Louis Montemagni (Trois versions; très bon rapport qualité/prix . Le plus cher  "menhir"  n'est pas le mieux), Patrimonio domaine Gentile  (prix élevé justifié)  …  ;  

Charcuteries: Lonzo, coppa, jambon cru, figatellu (1)  ...  ;  .(Cependant en  pleine saison touristique l’authenticité de tous ces  produits n’est pas du tout  garantie surtout dans les grands magasins !) 

Fromages fermiers de chèvre et de brebis : Nos marques de fromage préférées : Mondoloni  (bergerie de Monaca), Baldovini, ferme de Roccapina,  Bergerie de Campomoro… (disponibles en juin, et plus ou moins en juillet;  sinon  des produits de fromageries industrielles sont proposés en abondance pour les touristes toute l'année, mais l'origine du lait de brebis utilisé est très incertaine et la saveur n'est pas la même...)  

...

Confitures de châtaignes, de cédrats, de clémentine, de figue … ;  (notre marque préférée: Vincensini)

Brocciu  (2)    Décembre  à  juin: Choisir uniquement des produits fermiers locaux (région Sartène - Propriano): Mondoloni (bergerie de Monaca), ferme de Roccapina... ….  Pâtisseries au brocciu: Ambrucciata  ( Pononcer "ambroutchiate" - tartelette au broccio)… fiadone  (gâteau au brocciu)

Il y a aussi un grand nombre de bières, qui n’ont strictement  rien de traditionnel en Corse mais certaines ont acquis rapidement de la notoriété.  Mes préférées : « Paolina à l’immortelle », « kiara pale ale» , « Colomba aux herbes du maquis »    ...

(1) Le figatellu  (prononcer "figatelle"),  est une saucisse au foie, extrêmement appréciée des Corses, en ... hiver uniquement, grillée au feu de bois. (En été, on trouve cependant en abondance, du figatellu fabriqué par des charcuteries industrielles  à partir de porcs d'importation destiné uniquement à la vente aux touristes)

(2) Le brocciu (Prononcer "broutch", photo ci-dessous) est un caillé de brebis ou de chèvre obtenu en chauffant un mélange de lait et de petit lait contenant de la présure.  A consommer  nature, ou sucré ou bien cuisiné  (salé selon de multiples recettes,  ou sucré dans des pâtisseries)  à partir de décembre,  jusqu'à la mi-juin. A acheter uniquement en produit "fermier" très frais, et plus ou moins local.  L'été, on fabrique en laiterie industrielle une imitation à base de lait en poudre d'importation, appelée "brousse".

8)  Remarques sur la prononciation  des noms Corses:

Chez nous, la voyelle finale des noms ne s’entend pas  la plupart du temps ou à peine :  On dit « tsontz »  et pas « zonza »; « Proprian’ » et pas Propriano »,  « Tallan’ »  et pas « Tallano »,  « Bavel’ » et pas « Bavella » *,   du « lontz »  et pas du « lonzo » ; du « broutch »  et pas du « broccio »,  etc …

L’accent tonique se fait souvent au début du mot : Ex. On dit Carbini  et non pas Carbini,   etc…

Remarque : Les  terminaisons de noms de villages en « ne » ou  « no » ont été rajoutées par les occupants Génois et sont de plus en plus  rejetées par les Corses. Exemple : Sartè au lieu de Sartène,  Talla au lieu de Tallano,  etc…  

    Dans le Sud de la Corse, les lettres « ll »  se prononcent  (ou sont remplacées par)  « dd ». Ex : Monticello devient Monticeddu  (prononcer « montitchèd’ ») ; Aullène devient Audde  (prononcer auddè - la terminaison « ne » disparaît). 

* Endroits  exposés au vent.  La mer peut être très agitée en cas de vent d’Ouest très fort. (C’est  très photogénique mais problématique pour se baigner). Donc à fréquenter  par temps calme.

Remarque : En règle générale, la mer est bien plus calme le matin. Le vent se lève vers 11h environ et se calme en fin d’après-midi. Par contre, en cas de coup de vent (une fois par mois en moyenne), la mer peut rester démontée 3-4 jours. Privilégier alors les endroits  abrités : Plage de Roccapina (partie droite), plage de Mancinu (dans Propriano en face Fronte di Mare),  plages de Campomoro, ou la baignade en rivière.

       ** les dessins de sentiers et même le dessin de la plage au niveau de la lagune, figurant sur Maps ne sont  pas du tout pertinents. (Il est préférable d’utiliser Maps en vue satellite  en tenant compte   des sentiers visibles sur les images  et non des chemins dessinés)

P1. Accueil

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P3.  Guide touristique 

p4.  Plans de la ville et des plages 

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