☎️691174899
✉️ mauro.jasantos@gmail.com
Embedded Files
Cheers
Bienvenidos a Cheers.
En el corazón de la Plaza Marrón de Cáceres, te invitamos a un viaje lleno de sabor, tradición y calidez. En Cheers, cada rincón, cada plato, está pensado para que vivas la auténtica esencia de Portugal como nunca antes.
Imagina saborear un delicioso bacalao preparado con todo el mimo que merece, o un arroz que te transporte directamente al Algarve. No puedes dejar de probar nuestras espectaculares cataplanas de marisco o de carne, cada una con su toque único de sabor. Y para los amantes de los sabores intensos, las bifanas, con su toque de especias y jugosidad, son un auténtico deleite.
Pero no solo la comida te cautivará. En Cheers queremos que disfrutes de una experiencia completa. Te ofrecemos una cuidada selección de vinos portugueses, cada uno con su historia y carácter, ideales para acompañar tu comida y elevar cada bocado. Si prefieres algo más refrescante, nuestras cervezas portuguesas son el maridaje perfecto para nuestros irresistibles pinchos y tapas, ideales para compartir con amigos, familiares o esa persona especial.
Y para cerrar con broche de oro, déjate seducir por nuestros licores portugueses, como el suave Beirao o el dulce y afrutado Amarguinha, que te envolverán en la calidez de la tradición portuguesa.
Todo esto, en un ambiente acogedor, lleno de cariño y dedicación, porque en Cheers, no solo queremos que comas, sino que vivas una experiencia única, llena de momentos para recordar. Ven, siéntete como en casa, y déjate envolver por los sabores, aromas y la pasión de la auténtica cocina portuguesa, aquí, en el corazón de Cáceres.
¡Ven a vivir una experiencia portuguesa en el corazón de Cáceres!
Cañas + Pinchos = La combinación perfecta
Ven a disfrutar de una caña bien fría acompañada de deliciosos pinchos caseros.
Desde torreznos a revuelto de patatera, arroz... ¡Tú eliges!
No te lo pierdas y trae a tu gente para disfrutar juntos. ¡Te esperamos!
El Aperitivo Perfecto: Bifana & Cerveza Sagres
Sumérgete en el auténtico sabor de Portugal con esta combinación simplemente irresistible:
Bifana Tradicional – Jugosa carne de cerdo marinada en ajo, especias y vino blanco, servida en un pan crujiente.
Cerveza Sagres – Refrescante, con el equilibrio perfecto entre amargor y suavidad, ideal para acompañar cada bocado.
Delicias Portuguesas Irresistibles
¡Endulza tu tarde con nuestros postres más exclusivos de Portugal!
Pudim Portugués – Suave, cremoso y con un toque caramelizado que te hará suspirar.
Serradura – Una mezcla perfecta de galleta y crema, tan ligera como adictiva.
Tarta a la Merengada – Base crujiente, crema sedosa y un merengue dorado que se derrite en la boca.
Ideal para acompañar con un buen café o una copa de vino dulce.
Postres únicos que no querrás perderte.
Ven a disfrutar de un capricho portugués.
La cocina portuguesa es una celebración de sabores auténticos, aromas irresistibles y tradiciones centenarias que evocan el alma del Atlántico. Desde los pescados y mariscos frescos hasta los dulces más exquisitos, cada plato cuenta una historia de pasión, mar y tierra. En esta propuesta culinaria, te invitamos a descubrir una selección de los tesoros más emblemáticos de Portugal, cuidadosamente presentados para deleitar todos tus sentidos.
¡Prepárate para un festín portugués inolvidable!
Nuestros platos
Nuestros platos
El Arroz de Marisco es uno de los platos más icónicos de la cocina portuguesa, una explosión de sabor que captura la esencia del mar. Preparado con un arroz caldoso y cremoso, está enriquecido con una selección de mariscos frescos como gambas, almejas, mejillones, todo cocinado en un caldo aromático con tomate, ajo y especias. Su textura suave y su sabor profundo lo convierten en una experiencia gastronómica irresistible, perfecta para compartir y disfrutar con un buen vino blanco portugués. (POR ENCARGO)
Bacalhau à Brás: El Sabor de Portugal en un Bocado
Bacalhau à Brás: El Sabor de Portugal en un Bocado
Si hay un plato que encapsula la esencia de la cocina portuguesa, ese es el Bacalhau à Brás. Conocido y amado en todo el país, este manjar combina la suavidad del bacalao desmenuzado con la textura crujiente de las finas tiras de patata y la cremosidad de los huevos revueltos. Perfume de ajo y un toque de perejil fresco se entrelazan en cada bocado, mientras que las aceitunas negras añaden el contraste perfecto.
Es un plato sencillo en su preparación pero profundo en sabor, nacido en las tabernas lisboetas y convertido en un símbolo de la gastronomía lusa. Servido bien caliente, acompañado de una copa de Vinho Verde, el Bacalhau à Brás es un homenaje a la tradición y al amor de Portugal por el bacalao.
Croquetas de ternera: Un Bocado de Tradición Portuguesa
Croquetas de ternera: Un Bocado de Tradición Portuguesa
Crujientes por fuera, cremosas y llenas de sabor por dentro, las Croquetas de ternera son un clásico irresistible de la gastronomía portuguesa. Estas pequeñas delicias, hechas con una suave bechamel y ternera desmenuzada, son un homenaje a la cocina casera de las tascas y tabernas lisboetas. Doradas a la perfección y con un interior meloso, cada croqueta es una explosión de sabor que combina la tradición con la sencillez de los mejores ingredientes.
Servidas con una ligera mayonesa de mostaza o simplemente acompañadas de un buen Vinho Tinto Alentejano, estas croquetas son el aperitivo perfecto para abrir el apetito y disfrutar de la esencia más auténtica de Portugal.
Cazuela de almejas con gambones: El Sabor del Atlántico en cada cucharada
Cazuela de almejas con gambones: El Sabor del Atlántico en cada cucharada
En la cocina portuguesa, el mar es protagonista, y pocos platos lo representan mejor que la Cazuela de Marisco. Esta receta tradicional, nacida en las costas lusas, es un festín de aromas y sabores donde el mejor marisco fresco se une a un caldo rico y especiado, impregnado con ajo, vino blanco y hierbas aromáticas.
Servida bien caliente en una olla de barro, esta cazuela es un homenaje a la generosidad del océano, con gambas jugosas y almejas suculentas que se funden en un caldo profundo y reconfortante. Cada bocado es un viaje a los pueblos pesqueros de Portugal, donde la tradición y la pasión por la buena mesa se mantienen vivas.
Acompañada de pan rústico para mojar en su deliciosa salsa y una copa de Vinho Branco, la Cazuela de Marisco es más que un plato: es una experiencia para compartir, disfrutar y recordar.
Costillas a la Portuguesa: Sabor Rústico y Tradición en Cada Bocado
Costillas a la Portuguesa: Sabor Rústico y Tradición en Cada Bocado
Las Costillas a la Portuguesa son una celebración del buen comer, un plato rústico que combina sencillez y profundidad de sabor. Marinadas con ajo, pimentón, vino blanco y hierbas aromáticas, las costillas se cocinan lentamente hasta alcanzar una textura jugosa y una capa dorada irresistible.
Acompañadas de patatas asadas, arroz de grelos o una refrescante ensalada, estas costillas capturan el espíritu de la cocina casera lusa, donde los ingredientes de calidad y el tiempo de cocción marcan la diferencia. Un toque de limón y un buen Vinho Tinto do Alentejo realzan aún más su sabor, haciendo de cada bocado una experiencia inolvidable.
Perfectas para compartir en la mesa con familia y amigos, las Costillas a la Portuguesa nos recuerdan que la mejor cocina es aquella hecha con pasión y tradición.
Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau à Gomes de Sá
Pocas recetas capturan tan bien la esencia de la gastronomía portuguesa como el Bacalhau à Gomes de Sá. Originario de Oporto, este plato es un homenaje al bacalao, ingrediente estrella de la cocina lusa, combinado con sabores sencillos pero llenos de tradición.
El bacalao desalado y desmenuzado se hornea lentamente con finas rodajas de patata y un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra. Todo se funde en una armonía perfecta, rematada con huevos cocidos, aceitunas negras y un toque de perejil fresco, que realzan su sabor y aportan el contraste ideal.
Servido bien caliente, con una copa de Vinho Verde o un tinto suave del Douro, el Bacalhau à Gomes de Sá es un plato reconfortante, sencillo y elegante a la vez, que nos transporta a las mesas familiares y tabernas de Portugal. (POR ENCARGO)
Rissóis con arroz de tomate y ensalada
Los rissóis son una joya de la gastronomía portuguesa, pequeñas empanadillas crujientes por fuera y cremosas por dentro, rellenas de marisco o carne. Su textura dorada y su sabor intenso los convierten en un bocado irresistible.
Acompañados de un arroz de tomate suave y meloso, con el dulzor natural del tomate realzado por hierbas aromáticas, y una ensalada fresca, este plato es un equilibrio perfecto entre tradición y sencillez. Un chorrito de aceite de oliva y una copa de Vinho Branco do Alentejo completan esta experiencia culinaria llena de autenticidad.
Una combinación clásica de Portugal que conquista con cada bocado.
Cataplana Portuguesa: Un Tesoro del Algarve en Cada Bocado
Cataplana Portuguesa: Un Tesoro del Algarve en Cada Bocado
La Cataplana es mucho más que un plato; es una experiencia gastronómica única que captura la esencia del Algarve. Preparada en la icónica olla de cobre que le da su nombre, esta receta combina mariscos frescos, pescado, chorizo y verduras en un guiso aromático, donde los sabores se fusionan lentamente al vapor, realzados por aceite de oliva, ajo, vino blanco y hierbas frescas.
Cada cucharada de Cataplana es un viaje a la costa sur de Portugal, donde el Atlántico y la tradición se encuentran en perfecta armonía. Su presentación en la propia cataplana, que al abrirse libera una explosión de aromas irresistibles, hace de este plato una verdadera celebración para los sentidos.
Acompañada de pan crujiente y una copa de Vinho Branco do Algarve, la Cataplana Portuguesa es una joya culinaria que rinde homenaje a la riqueza del mar y a la autenticidad de la cocina lusa. (POR ENCARGO)
Arroz de Tomate: Un Clásico Reconfortante de la Cocina Portuguesa
Arroz de Tomate: Un Clásico Reconfortante de la Cocina Portuguesa
El Arroz de Tomate es uno de los acompañamientos más emblemáticos de la gastronomía portuguesa, conocido por su textura melosa y su sabor intenso. Cocinado lentamente con tomates maduros, ajo, cebolla y un toque de laurel, este arroz destaca por su cremosidad y el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
Ideal para acompañar platos de pescado, marisco o carnes, el Arroz de Tomate es un verdadero abrazo culinario, evocando los aromas y sabores de las cocinas tradicionales de Portugal. Servido bien caliente y con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, cada bocado es una muestra de la sencillez y autenticidad de la cocina lusa.
Caldeirada de bacalao
La Caldeirada de Bacalao es un emblema de la cocina portuguesa, un guiso marinero que combina sencillez y profundidad de sabor en un solo plato. Inspirada en las antiguas recetas de los pescadores lusos, esta caldeirada se elabora con lomos de bacalao desalado, patatas tiernas, pimientos de colores y tomates maduros, todo cocinado lentamente en un caldo fragante enriquecido con ajo, cebolla, laurel y un toque de pimentón.
Lo que hace única a esta preparación es su método de cocción en capas, donde los ingredientes se colocan cuidadosamente en la olla para que cada uno aporte su esencia sin perder su textura. El resultado es un guiso meloso y aromático, donde el bacalao se deshace en lascas y el caldo adquiere una profundidad de sabor irresistible, realzada con un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra.
Servida bien caliente, acompañada de pan rústico para aprovechar hasta la última gota del caldo, la Caldeirada de Bacalao es un plato que evoca la autenticidad de los pueblos pesqueros de Portugal. Para completar la experiencia, nada mejor que una copa de Vinho Branco do Douro o un elegante Vinho Verde, resaltando los matices del mar y la tierra en perfecta armonía.
Una receta que no solo alimenta el cuerpo, sino que también nos conecta con la rica herencia culinaria de Portugal. (POR ENCARGO)
Bacalao a la nata (Bacalhau com Natas) es una de las recetas más reconfortantes y apreciadas de la gastronomía portuguesa. Este plato, cremoso y lleno de sabor, combina el inconfundible bacalao desmigado con patatas en cubos, todo envuelto en una suave y aterciopelada salsa de nata que aporta una textura irresistible.
Preparado al horno hasta alcanzar una capa dorada y crujiente, su aroma envuelve la cocina con un toque casero y tradicional. El secreto de su éxito está en la calidad del bacalao y en la armonía entre la cremosidad de la nata y la profundidad del sabor marino.
Servido bien caliente, acompañado de una ensalada fresca y una copa de Vinho Branco do Alentejo, el Bacalhau com Natas es un homenaje a la versatilidad del bacalao en la cocina portuguesa, donde cada bocado nos transporta a las mesas familiares de Portugal.
Bifanas: El Sabor de Portugal en un Bocado
Bifanas: El Sabor de Portugal en un Bocado
Si hay un bocadillo que representa el alma de la cocina portuguesa, ese es la bifana. Un pan crujiente que esconde en su interior tiernas lonchas de cerdo marinadas con ajo, vino blanco y especias, impregnadas de un sabor inconfundible.
Nacidas en la soleada región de Alentejo, estas pequeñas delicias han conquistado cada rincón del país. En Lisboa se disfrutan con un toque de mostaza, mientras que en el norte se sirven jugosas, bañadas en su propia salsa. No importa dónde la pruebes, siempre irá acompañada de una cerveza fría o un buen vino verde, haciendo de cada bocado una auténtica celebración.
Las bifanas son más que un simple bocadillo: son un símbolo de la cocina popular, de las reuniones entre amigos y de los sabores que conquistan sin necesidad de lujos. Un placer sencillo, pero inolvidable.
Boletus: Un Tesoro Silvestre en la Cocina Portuguesa
Boletus: Un Tesoro Silvestre en la Cocina Portuguesa
Los boletus, conocidos en Portugal como "míscaros" o "cogumelos silvestres", son un auténtico manjar de los bosques lusos. Recolectados en otoño, estos hongos destacan por su textura carnosa y su profundo aroma terroso, convirtiéndose en un ingrediente estrella de la cocina tradicional y contemporánea.
En la gastronomía portuguesa, los boletus se disfrutan en diversas preparaciones, desde simples salteados con ajo y aceite de oliva virgen extra hasta risottos cremosos o revueltos con huevos de corral. También se incorporan en guisos, potenciando el sabor de carnes y arroces con su inconfundible umami.
Acompañados de una copa de Vinho Tinto do Alentejo, que resalta sus notas terrosas, los boletus son una delicia natural que refleja la riqueza gastronómica y la pasión portuguesa por los ingredientes de calidad.
Solomillo de Ternera a la Salsa Mauro: Elegancia y Sabor con Alma Portuguesa
Solomillo de Ternera a la Salsa Mauro: Elegancia y Sabor con Alma Portuguesa
El Solomillo de Ternera a la Salsa Mauro es una receta que combina la calidad de la carne con una salsa rica y aromática, perfecta para los amantes de los sabores intensos. Inspirado en la tradición culinaria portuguesa, este plato resalta la jugosidad del solomillo, cocinado a la perfección para mantener su ternura y potenciar su sabor.
La salsa Mauro, elaborada con vino blanco, ajo y un toque de especias, envuelve la carne en una textura sedosa y profunda, aportando matices aterciopelados que realzan su intensidad. Para completar el plato, se suele acompañar con patatas doradas y ensalada, equilibrando cada bocado con contrastes de sabor y textura.
Un maridaje ideal para esta delicia es una copa de Vinho Tinto do Douro, con su estructura robusta y notas especiadas que armonizan a la perfección con la carne y la salsa.
Un plato sofisticado y lleno de carácter, digno de la mejor cocina portuguesa.
NUESTROS POSTRES
Serradura Portuguesa: El Postre que te Hará Suspirar
Dulce, cremoso y simplemente irresistible… ¡Así es nuestro postre estrella de Portugal!
Capas de puro placer:
Suave crema de nata y leche condensada
Finas migas de galleta María que se deshacen en la boca
Un equilibrio perfecto entre dulzura y textura
Cada cucharada es un viaje directo a los sabores más auténticos de Portugal. Ligero, delicado y adictivamente delicioso.
El capricho perfecto para acompañar tu café o cerrar con broche de oro tu comida.
Tarta de limón a la merengada, postre delicioso y elegante, similar a la clásica tarta de limón con merengue, pero con un toque especial característico de la repostería portuguesa.
El pudim portugués es uno de los postres más icónicos de Portugal, una versión exquisita y sofisticada del flan que se caracteriza por su textura densa, su sabor intenso y su característico caramelo dorado.
Page updated
Google Sites
Report abuse