Curso Presencial!!

Se cursa los días Martes, Miercoles y Jueves de 18:40 a 22:00
Sede de dictado: Ees6, Paso 1276
Inicia el 8/8/2023 y culmina el 21/12/2023

Perfil Profesional: 

Maneja las técnicas de elaboración y control de materias primas de los distintos tipos de pizza (media masa, masa saborizada, a la piedra, rellena, con borde relleno) y de una gran variedad de sabores al agregar distintos ingredientes. Maneja las técnicas de elaboración y control de materias primas de los distintos tipos de alimentos de rotisería (pollo, lengua, cortes de carne, verduras al escabeche, ensaladas, etc) Puede desempeñar su actividad por su cuenta o en relación de dependencia Trabaja solo y/o en equipo Higiene y Seguridad Industrial: Normas generales aplicables a la ocupación Es responsable de la calidad, cantidad y costo de los trabajos que realiza Legislación laboral: nociones para la relación dependiente – independiente