CESAR BRAUER

Comece agora mesmo e faça sua cerveja em casa! Viva o fascínio dessa arte milenar e desfrute com seus amigos o prazer de degustar cervejas de vários estilos, feitas por você. Chega de mesmice, abra sua mente e inicie uma experiência que vai mudar sua vida: imagine sua geladeira com vários estilos de cerveja, com inúmeras possibilidades sensoriais e ainda podendo compartilhar com seus amigos essas situações ímpares.

A hora é agora, te convido para me acompanhar nessa jornada... Seja você também um Mestre Cervejeiro Homebrewer!


Você vai aprender:

- desenvolver seu próprio manual com a realidade do seu empreendimento;

- as últimas atualizações em Boas Práticas de Fabricação;

- Instruções de Trabalho (IT's) e Procedimentos Operacionais Padrões (POP's) totalmente voltados para Cervejarias

- planilhas de Controle de todo o processo produtivo

- planilhas de controle de treinamento dos colaboradores