Cataplanas

A cataplana é um recipiente para cozinhar alimentos típicos do Algarve, com origem do período Árabe .

Normalmente, os alimentos - geralmente mariscos, mas por vezes com diferentes formas de carne de porco, com cebola, vários temperos e, por vezes, batatas ou outros vegetais - são colocados em cru dentro da cataplana e deixados a cozinhar com ela fechada em lume brando 

Atraia mais clientes com estes pratos:

• Cataplana de marisco

• Cataplana de peixe

• Cataplana de tamboril

• Cataplana de borrego

• Catapana de frango

• Cataplana de lulas

• etc......

Descubra a cataplana que vai fazer sucesso no seu restaurante!

Cataplanas em cobre e de vários tamanhos! Produto artesanal fabricado em Portugal!