拍和

🛠️ 仕事の仕組み

🌞 昼チーム（下ごしらえ担当）

夜に50人分同時提供できるよう、段取りと準備をします。

🌙 夜チーム（焼台担当）

昼チームの準備品を仕上げます。慣れるには少々時間がかかりますが
丁寧に何度でもお伝えします。
注文はシステムに反映され、画面に出てきます。

🧾 セルフオペレーションで効率的に

• 席のQRコードから注文

• ドリンク混雑時はセルフを依頼

• お茶・ウーロン・お水無料

🔊 音響・映像はプロ級

• 店内スピーカー多数設置、マイクあり
  
  

• イベント対応OK

🔊 効率的な皿洗い

• 二度手間を減らし、効率的に衛生的に洗い物ができます。
  ドイツ製ウインターで、洗いが格段に違います。

掘りごたつ席：机は昇降式、2人～8人席まで自由に 

「トイレに誰か入っているか」を一目で確認できるようにしました。

新幹線や特急のトイレのシステムを真似しただけですが、これでより便利に使っていただけます。 

1番の目標は「お客様の笑顔」です。

🕒 勤務時間・休日

昼の部

9:00～17:00（1時間休憩）

夜の部

13:00～22:00（1時間休憩）

17:00～22:00

• 休日：月曜日、他事前に調整して休んでください。
  
  

👀 見学歓迎！

営業時間以外は気軽に見てください。

見学希望の方は、ぜひ電話またはメールでご連絡ください！