APERITIVOS
APERITIVOS
Una combinación de langostino, palta y queso crema por dentro, envuelta en un crocante empanizado.
1und. S/15.00
Langostinos al panko. Un festín de sabor en cada mordisco.
5und. S/20.00
Langostinos en tempura. Un manjar crujiente y jugoso que deleita al paladar.
5und. S/20.00
Rellenas de langostino y pollo, envueltas en una suave masa siu cau y perfectamente fritas hasta dorarse.
6und. S/20.00
Desde la clásico hasta lo original, nuestras alitas tienen un sabor para ti.
"Bbq, buffalo, original, honey mustard, maracuyá, teriyaki, acevichadas y para finalizar, las preferidas de la casa."
6und. S/20.00
12und. S/35.00
La frescura del mar, la perfección en cada nigiri.
4und. S/23.00
Siente la explosión de sabores con cada gunkan.
4und. S/23.00
Triángulos rellenos de salmón, palta, queso y mango, con una capa exterior de nori al panko que los hace aún más deliciosos.
4und. S/25.00
Siu cau fritos rellenos de tartar de salmón, guacamole fresco y cebolla caramelizada, coronados con ceite se ajonjolí.
3und. S/28.00
A LA CARTA
De fondo caldo picante, servido con fideos, rodajas de char siu, huevo cocido y una mezcla de vegetales. Coronado con cebolla china, ajonjolí y un topping de sabores intensos que realzan cada bocado.
S/28.00
Caldo de la casa con sabores profundos, acompañado de fideos, rodajas de char siu y huevo cocido. Incluye una selección de vegetales frescos. Finalizado con alga kizami y ajonjolí mix como topping para aportar textura y umami.
S/30.00
Caldo especial con fideos chinos, gyozas y una combinación de cebolla china, frijolito chino y hongo shitake. Terminado con germinados y ajonjolí mix.
S/30.00
Arroz salteado al wok con pollo, langostinos y huevo, compañado de una colorida mezcla de vegetales frescos. Terminado con pecanas, ajonjolí y un mix especial de toppings.
S/30.00
Crocante, sabroso y completo. Pollo empanizado al panko, acompañado de gohan (arroz al estilo japonés) y col.
S/30.00
Carne y pollo crocante salteados con verduras orientales, fideos al wok y una salsa nikkei profunda con notas de ajonjolí.
S/32.00
Láminas de carne salteadas al wok con verduras frescas, arroz blanco y una salsa teriyaki.
S/32.00
Láminas de pescado fresco bañadas con una suave crema de aceituna, acompañada de una deliciosa chalaquita, palta y su toque especial de togarashi.
S/32.00
Delicadas láminas de salmón fresco, bañadas en un vibrante aliño de ají amarillo, donde el picante se funde con la frescura.
S/40.00
MAKIS
Langostinos crujientes en panko, rellenos con cremosa palta y cubiertos con finas láminas de atún fresco. Todo coronado con nuestra exclusiva salsa acevichada.
Salmón fresco con queso crema y palta. Por fuera, empanizados en panko crujiente para un toque dorado irresistible.
El clásico reinventado. Langostino, palta y queso crema, envueltos en ajonjolí mix.
Frescura del mar y su toque picante. Relleno de langostino, palta y tenkatsu, coronado con salmón y salsa de ají amarillo.
Chick'n'Crunch
Crocante por fuera, cremoso por dentro. Relleno de palta, queso crema y pollo empanizado que te sorprenderá.
Bekon
De la parrilla a tu boca. El combo perfecto entre hot dog, chorizo, tocino y queso cheddar.
Niku
Carne apanada y queso crema, coronado con láminas de carne y ají parrillero. Todo el sabor de la parrilla en un roll.
Langostino, palta y pulpa de cangrejo. Con un topping de cebolla tempura y la salsa de la casa. Una explosión de frescura y textura.
Pollo empanizado con queso crema, envuelto en masa wantan, cubierto con mozarella gratinada y guacamole. Un bocado irresistible.
Tempura relleno de langstino empanizado, palta y queso crema. Crujiente por fuera y cremoso po dentro. Coronado con sarza de atún y un toque de fansi para un sabor explosivo.
Relleno de palta y langostino al panko, con chispas de togarashi para un toque picante. Topped con lechuga fresca, chalaquita de pescado e hilos crujientes de camote. ¡Un maki que enciente tus sentidos!
Relleno de palta y langostino tempura, con láminas de la pesca del día. Bañadas en salsa BBQ, crujiente tenkatsu y un toque de orégano. Un roll lleno de contrastes únicos.
Langostino al panko y palta, coronado con láminas de pulpo en sarza de ají amarillo y cebolla china sesgada. Un sabor vibrante y frescura inigualable.
Relleno de pescado empanizado y palta, arrebozado en tempura, con crema de la casa, orégano y un toque de togarashi. Coronado con piel crocante de salmón y tare.
Langostino empanizado, palta y un toque de togarashi, coronado con crema de cangrejo picante, queso parmesano gratinado y un toque de limón. Todo bañado en salsa dulce para un sabor único.
Relleno de queso, palta y langostino, cubierto con mango fresco, ajonjolí y pecanas, acompañado de un suave coulis de maracuyá. Un balance perfecto entre lo dulce y lo salado.
Relleno de carne empanizada y palta, cubierto con láminas de carne sopleteada y coronado con crema de rocoto y una chalaquita fresca. Intenso, jugoso y con carácter peruano.
Relleno de palta y langostino, cubierto con láminas de conchas de abanico y queso parmesano, ligeramente sopleteado. Finalizado con hilos de tare y limón.
Papel de arroz relleno de lechuga fresca, palta, queso crema y kiuri, coronado con tartar de salmón y atún. Fresco, ligero y lleno de sabor.
Relleno de langostino y palta, coronados con queso crema y nuestra salsa especial de la casa. Cremoso, intenso e irresistible.
Relleno de kiuri, langostino y queso crema, cubierto con finas láminas de palta y salsa spicy de la casa. Equilibrio perfecto entre frescura y sabor.
Relleno de langostino, palta y queso crema, acompañado de palta, atún y salmón de topping. Una explosión de color y sabor en cada bocado.
Delicadas káminas de pescado blanco, bañadas en salsa marinada de la casa y acompañadas de hilos de camote crocante. En su interior, una suave combinación de langostino, palta y queso crema.
Textura suave por dentro, intenso sabor a chocolate, acompañado de helado, frambuesas y arándanos. Terminado con fudge de chocolate.
S/18.00
Helado de lúcuma envuelto en tempura artesanal, ligeramente frito para lograr un contraste perfecto. Acompañado de arándanos, fresas frescas y un delicado toque de fudge de chocolate.
S/18.00