BIRRA OXIANA CHIARA
Bottiglia 33 cl.
6€
DESCRIZIONE: Birra in stile tipico della baviera stile, la prima birra a bassa fermentazione di Oxiana premiata nel 2019.
TIPOLOGIA: Lager non filtrata COLORE Giallo ocra
GRADAZIONE: 4,8%
SAPORE: G luppoli nobili tedeschi naturtruble donano sapori floreali, erbacei, birra fresca e di facile beva, schiuma bianca fine e persistente. FERMENTAZIONE bassa
BIRRA OXIANA BERNIE
Bottiglia 33 cl.
6€
DESCRIZIONE: Classica Blance con alta percentuale di frumento.
TIPOLOGIA: Witbier
GRADAZIONE: 5,2%
SAPORE: Gli aromi fruttati e floreali dati dalle spezie utilizzate le donano una interessante complessità pur trattandosi di una birra molto beverina
BIRRA OXIANA EPIC
Bottiglia 33 cl.
6€
DESCRIZIONE: American IPA ispirata alla tradizione USA
TIPOLOGIA: Birra non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia
GRADAZIONE: 6,8%
SAPORE: Le grandi quantità di luppoli americani utilizzati la rendono olfattivamente fortemente aromatica, ricca di sentori agrumati e floreali, e creano un buon amaro al palato
BIRRA OXIANA HOT BOCK
Bottiglia 33 cl.
6€
DESCRIZIONE: Ispirata alla specialità Bavarese prodotta per la prima volta a Monaco dai confratella di San Francesco da Paola
TIPOLOGIA: Doppel Bock. Birra di colore rosso rubino con schiuma bianca compatta e persistente
GRADAZIONE: 7,8%
SAPORE: All’olfatto emergono chiaramente sentori tostati e caramellati che accompagnano l’intera bevuta risultando in perfetto equilibrio con il leggero tenore erbaceo legato all’uso di luppoli dell’Hallertau
BIRRA OXIANA VELVET
Bottiglia 33 cl.
6€
DESCRIZIONE: Birra tipica della scuola belga, morbida ed elegante
TIPOLOGIA: Triple
GRADAZIONE: 8,8%
SAPORE: Le fragranze fruttate, ricche di esteri e fenoli,dati dagli zuccheri caramellati prodotti da Oxiana stessa, nonché l’olio essenziale di arancia selvatica del Pontino, le donano una grande complessità aromatica ed una indubbia eleganza complessiva. Adatta ad un moderato invecchiamento
BIRRA OXIANA DUSK
Lattina 33 cl.
6€
DESCRIZIONE: Birra dedicata alla festa di St. Patrick, la sua particolarità è la carbonazione eseguita con carbo azoto
TIPOLOGIA: Irish extra Stout
GRADAZIONE: 4,2%
SAPORE: Dry Stout dai sentori di cioccolato fondente e caffè. Bevuta scorrevole, piacevolmente secca sul finale
BIRRA HASEN-BRAU HAUSEN WEISSE
Bottiglia 50 cl.
7€
DESCRIZIONE: Weizen fresca e dissetante, ricca di temperamento, torbida naturale e dagli aromi intensi
TIPOLOGIA: Hefeweiss
GRADAZIONE: 5,2%
SAPORE: Gusto acidulo con sentori di cereali. Persistenza prolungata e piacevole
BIRRA FLEA BIANCA LANCIA
Bottiglia 33 cl.
6€
DESCRIZIONE: Realizzata con malto d’orzo e frumento
TIPOLOGIA: Blanche
GRADAZIONE: 5%
SAPORE: L’aroma è caratterizzato da sentori di frumento e lievito, accompagnati da note di arancia, limone, coriandolo e spezie come la curcuma
BIRRA FLEA ISABELLA
Bottiglia 33 cl.
6€
DESCRIZIONE: Birra senza glutine adatta a tutti i livelli di intolleranza
TIPOLOGIA: Gluten Free
GRADAZIONE: 4,9%
SAPORE: Ha un profilo sensoriale tendenzialmente dolce e i malti usati si esprimono con toni leggermente biscottati
BIRRA PILSNER URQUELL
Bottiglia 33 cl.
6€
DESCRIZIONE: Il bilanciamento tra zucchero e amaro dona dona a questa birra le sue caratteristiche peculiari
TIPOLOGIA: Pils
GRADAZIONE: 4,4%
SAPORE: Intenso aroma di Luppolo della varietà più pregiata
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