Angebote

März: „Frühlingserwachen“

  • Erste Kräutlein für Quark und Butter - gemeinsames Sammeln von Wildkräutern
  • Herstellen eines leckeren Quarks und Kräuterbutter mit Verkostung auf frischen Brot

April: „Wildkräuter – echt lecker“

  • Wildkräutersalat - gemeinsames Sammeln von Wildkräutern, verschiedene Salate anrichten
  • Kräuterbutter / Kräuterquark herstellen
  • Brennnesselsupp - aus Brennnesselblättern eine leckere Suppe zaubern

Mai: „Wonnemonat“

  • Kräutersalz - sammeln von frischen Kräutern, daraus stellen wir ein wohlschmeckendes Kräutersalz her
  • Salatbar - knackige Salate mit Wildkräuter
  • Alles um den Löwenzahn - sammeln von Löwenzahnblüten und Knospen, herstellen von Löwenzahnblütensirup und anderen Leckereien

Mai / Juni: „Hollerzeit“

  • Holunderblütenlimonade, Holunderblütensirup - sammeln von Holunderblüten und zu Saft, Limo und Gelee verarbeiten
  • „Frau Holle „ Holunderküchle aus-backen und mit selbstgemachter Vanillesoße genießen
  • „Kräuterschnaps" - sammeln von Kräutern und Ansetzen eines Likörs oder Schnaps
  • Wildkräutercrêpes und ausgebackene Brennsesselblätter

Juni / Juli: „Sommerzeit“

  • Kräutersalz - sammeln von Wildkräutern für ein wohlschmeckendes Kräutersalz
  • Konfitüre aus Waldfrüchten - sammeln von Waldhimbeeren und Waldheidelbeeren und zu leckerer Konfitüre verarbeitet
  • Leckere Quarkspeisen und andere Köstlichkeiten von Wildfrüchten
  • Sommersalate - verschiedene Salate mit Wildkräuter verfeinert

August: „Blumenzeit“

  • Ringelblumensalbe und Co. - verschiedene Produkte aus Ringelblumen herstellen
  • Lavendelsträußchen - Lavendel zu Sträußen binden oder Sammeln von Lavendelblüten für Duftsäckchen
  • Likör, Essig und Öl mit Wildkräutern und Wildfrüchten angesetzt

September: „Beerenzeit“

  • kandierte Vogelbeeren - sammeln von Vogelbeeren und zubereiten
  • Holunderbeerensaft - Holunderbeeren sammeln, Saft und Gelee zubereiten
  • Kartoffelzeit
  • Kartoffeln und mit frischen Wildkräuterquark genießen

Oktober: „Herbstzeit“

  • Bunte Blättersträuße - sammeln von Naturmaterialien und floristische Dekorationen basteln
  • Winterfütterung - sammeln von Eicheln und Kastanien für die Tiere des Waldes für den Winter
  • Kürbissuppe - eine leckere Kürbissuppe gekocht mit Wildkräutern abgeschmeckt, kleine Kürbis-lichter basteln
  • Badekugeln und Massagekerzen herstellen

November: „Nähzeit“

  • Duftkissen - nähen von Duftkissen , gefüllt mit getrockneten Lavendel und anderen Wildkräutern
  • Beifußsäckchen - nähen von kleinen Säckchen gefüllt mit wohltuenden Beifußfußbad
  • Kartoffelsuppe - leckere Kartoffelsuppe mit getrockneten Wildkräutern verfeinert
  • Punsch - Früchtepunsch am Lagerfeuer genießen

Dezember: „Gemütlicher Kerzenschein“

  • kleiner Adventsmarkt - selbstgemachter Glühwein und Punsch
  • Kräutertee
  • Brot mit Kräuterschmalz
  • Plätzchen und andere Leckereien
  • kleine Geschenkideen
  • Lagerfeuer

Januar / Februar: „Winterzeit“

  • Winterfütterung - Winterwanderung mit Fütterung der Tiere des Waldes
  • Knospenwanderung - Wanderung durch den Winterwald mit Bestimmung der Bäume durch die Knospen

Weitere Angebote können variabel auf Sie abgestimmt werden.

Ich freue mich, Ihnen einen kleinen Einblick über die Vielfalt der Nutzung unserer schönen Natur geben zu können .

Gemeinsame schöne Stunden sollen den Alltagsstress vergessen lassen.

Einfach mal abschalten und genießen.