Cara Membuat Martabak
Martabak telur menjadi makanan yang cukup difavoritkan di Indonesia mulai dari kalangan anak-anak hingga dewasa. Andapun bisa membuat makanan ini di rumah, berikut adalah cara membuat martabak telur klasik berikut ini.
bAHAN bAHAN Martabak Telur
Bahan untuk isian, terdiri atas :
Daging sapi seberat 300 gram yang telah dicincang-cincang
Bawang putih sebanyak 3 siung dan 1 buah bawang bombai. Pastikan anda telah memotong-motong kedua bawang ini terlebih dahulu. Tidak perlu sampai halus supaya nantinya dapat memberikan cita rasa lebih gurih dari martabak telur
Bubuk kari 1- 2 sendok teh, garam, kaldu jamur, merica, dan gula secukupnya untuk memperkaya cita rasa.
Dll...
Pelajari semua bahan yang diperlukan untuk membuat martabak telur👇 👇 👇
Prosedur Pembuatan Martabak Telur
Membuat kulit martabak telur :
Anda cukup campurkan semua bahan yang disebutkan di atas jadi satu. Lakukan pengadukan secara konstan dan merata sampai tidak lagi terbentuk bagian yang menggumpal. Apabila masih ada sedikit sisa gumpalan maka anda bisa lakukan penyaringan.
Panaskan minyak goreng dalam teflon lalu ambil adonan tadi sebanyak 1 sendok sayur dan masukkan ke dalamnya. Apabila sudah agak padat segera tiriskan, ulangi terus sampai adonan habis.
Baca Lanjutan langkah pembuatan martabak telur disini👇 👇 👇
