Visitação
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Vivencie o café desde o campo até a xícara.
A visitação ao café Klave é uma experiência imersiva no sítio da família onde o café é produzido. Convidamos você para caminhar entre os cafeeiros, conhecer de perto a história da marca, os sistemas de cultivo, os processos de manejo, além de compreender como o tempo, o cuidado e a agricultura familiar moldam cada lote.
A experiência se encerra com uma degustação do café produzido na propriedade, em um momento de pausa, troca e apreciação.
O que inclui a visita ?
O que inclui a visita ?
🌱 Caminhada pelas plantações de café e demais culturas
☕ Conhecimento sobre o cultivo
🧭 História do Café Klave
🍰 Degustação de 2 cafés produzidos na propriedade
Aqui você poderá conhecer diferentes variedades de café e os sistemas em que são produzidas, cultivadas em consórcio com abacate, laranja, abacaxi e outras culturas que fortalecem a biodiversidade e a identidade do território.
Typica
Typica
tradição e elegância
Catuaí Amarelo
Catuaí Amarelo
equilíbrio e delicadeza
Paraíso
Paraíso
resistência e complexidade
Catuaí Vermelho
Catuaí Vermelho
corpo e intensidade
Arara
Arara
doçura e acidez equilibrada
Acauã
Acauã
resistência e rusticidade
As visitas são realizadas mediante agendamento. Para informações sobre disponibilidade, formatos e valores para grupos, entre em contato conosco.
Aqui, o café é o ponto de encontro para conversas, aprendizados e experiências construídas com simplicidade e propósito.
Atenção
Atenção
A Visitação inclui a degustação dos cafés produzidos no sítio, porém não se trata de uma oficina técnica de avaliação sensorial.
Para quem deseja provar uma variedade maior de cafés da Serra da Ibiapaba e outras regiões, aprofundar o conhecimento sobre métodos de preparo e análise sensorial, recomendamos a participação na Oficina de Degustação.
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