喫茶ICHINEN

自家焙煎珈琲について　

当店では、出来るだけクリアで雑味の無いコーヒーを飲んで頂くために、焙煎の前後にハンドピッキング(豆の選別)を行い、少量づつ自家焙煎した豆を使用しコーヒー豆本来の味が楽しめるフレンチプレスで提供致しております。

フレンチプレスとタイマーをお持ちしますので、タイマーが鳴りましたらフレンチプレスのバーを下に押し下げていただきカップに注ぎお飲みください。

紅茶について

紅茶好きには定番、70年以上の歴史を持つムジカティの茶葉を使用しポットでお出しします。

2〜3杯分の量がありますので、ゆっくりと楽しんでいただければ幸いです。

インド、スリランカ、中国、アフリカ産など色々な種類を用意しております。メニューにないものもリクエストしていただけますので、挑戦していただくのも楽しいと思います。

焼き菓子について

お菓子の種類は少ししかありませんが、出来るだけ手作りしたものをと考え、すべて店内で焼いております。

シフォンケーキが定番ですが、日によってはパウンドケーキ・クッキー・プリンなどもご提供しております。