Bún Chả Nướng Hợp Thành – Hương Vị Gốc Vẹn Nguyên Tại Địa Chỉ Mới

Bún Chả Nướng Hợp Thành – quán từng gắn bó hơn 15 năm tại Khắc Viện – hiện nay đã chuyển về địa chỉ mới: 21 La Sơn Phu Tử, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh.

Có những buổi tối ngồi đọc lại những lời nhận xét của khách hàng được viết từ gần một thập kỷ trước trên Google, chúng tôi không khỏi bồi hồi.
 Thời gian trôi nhanh thật, vậy mà những dòng chữ mộc mạc ấy vẫn còn nguyên đó – như một cuốn nhật ký nhỏ ghi lại hành trình của quán suốt bao năm qua.


Từ những dấu chân đầu tiên trên mạng đến hành trình giữ nghề

Gần 10 năm về trước, chồng tôi tự mày mò ghim vị trí quán trên Google, lập trang web bunchahopthanh.vn, rồi sau đó là nhóm Facebook “Bún chả Hợp Thành”.
 Tất cả đều được tạo ra trong cùng một giai đoạn, với mong muốn rất giản dị: để khách quen dễ tìm quán, để khách phương xa biết đến, và để giữ lại sự kết nối với những người đã từng ghé ăn.

Không ngờ rằng, chính những điều nhỏ bé ấy lại giúp quán có thêm rất nhiều khách du lịch, khách nước ngoài, và để lại những đánh giá bằng lời trải dài suốt gần 10 năm.

Ngày ấy, chúng tôi chưa rành công nghệ, chưa biết cách trả lời từng nhận xét.
 Đến hôm nay, khi đọc lại, lòng chỉ còn sự xúc động và biết ơn.

👉 Không phải quán ăn nào cũng may mắn được khách hàng nhớ và đánh giá suốt gần một thập kỷ như vậy.


Chuyển địa điểm – nhưng hương vị vẫn là Hợp Thành của ngày đầu

Sau hơn 15 năm gắn bó tại Khắc Viện, quán Bún Chả Nướng Hợp Thành đã chuyển về địa chỉ mới:

📍 21 La Sơn Phu Tử, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh

Nhiều vị khách quen tìm đến, vừa ngồi xuống đã mỉm cười nói:
 “Vẫn đúng vị ngày xưa.”

Với chúng tôi, đó là lời khen quý giá nhất.

👉 Địa chỉ có thể thay đổi, nhưng hương vị gốc thì không.


Một vài lời đánh giá đã theo quán suốt nhiều năm

(Bạn chèn ảnh chụp các đánh giá bằng chữ tại đây)

Một vài lời đánh giá bằng chữ của khách hàng dành cho Bún Chả Nướng Hợp Thành từ gần 10 năm trước – những dòng chữ mộc mạc nhưng vô cùng quý giá với gia đình chúng tôi.


Bún Chả Nướng Hợp Thành – Quán chính chủ tại địa chỉ hiện nay

Do quán từng hoạt động lâu năm tại Khắc Viện, hiện trên mạng vẫn còn một số bài viết cũ chưa kịp cập nhật địa chỉ.
 Quý khách vui lòng lưu ý:
 👉 Bún Chả Nướng Hợp Thành hiện nay do gia đình chúng tôi trực tiếp kinh doanh, nấu và phục vụ tại địa chỉ duy nhất:

📍 21 La Sơn Phu Tử, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh


Những thông tin liên hệ đã gắn bó với quán suốt nhiều năm

Để khách quen dễ dàng nhận ra và kết nối lại, chúng tôi vẫn duy trì những thông tin đã theo quán từ những ngày đầu có mặt trên mạng:

📞 Điện thoại bàn (từ xưa đến nay): 0239 3767 567
 📧 Email: bunchahopthanh@gmail.com
 👥 Facebook: Nhóm Bún chả Hợp Thành

Với chúng tôi, việc giữ nguyên những thông tin này cũng giống như giữ lại một phần ký ức và sự tin cậy mà khách hàng đã dành cho quán suốt bao năm.


Lời cảm ơn gửi tới những đánh giá cũ và những chia sẻ mới

Dù là những dòng nhận xét được viết từ gần 10 năm trước, hay những lời góp ý mới hôm nay, tất cả đều là món quà vô cùng quý giá.

🙏 Xin chân thành cảm ơn quý khách đã tin yêu và đồng hành cùng Bún Chả Nướng Hợp Thành.

Nếu có dịp ghé lại quán ở địa chỉ mới, chúng tôi rất mong:


Bún Chả Nướng Hợp Thành – Giữ trọn hương vị, giữ trọn ân tình

Chúng tôi không dám nhận mình là quán ngon nhất,
 Chỉ mong mỗi bát bún chả mang ra bàn vẫn đủ ấm áp và quen thuộc, như cách mà thực khách đã nhớ đến quán suốt bao năm qua.

📍 Bún Chả Nướng Hợp Thành – 21 La Sơn Phu Tử, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh ❤️