Bún chả cá Nha Trang là món ăn đặc trưng của vùng biển miền Trung, với hương vị đậm đà của chả cá và sự tươi ngon của các loại rau sống. Hôm nay, hãy cùng Hải Sản Đại Dương Xanh vào bếp nấu Bún Chả Cá Nha Trang chuẩn hương vị biển này nhé!
Để món bún chả cá Nha Trang thơm ngon đúng điệu, việc chọn nguyên liệu chất lượng là rất quan trọng. Chả cá thơm ngon cần được chọn lựa kỹ càng. Nhưng nếu bạn không biết mua chả cá Nha Trang ở đâu ngon, đừng lo lắng!
Tại TP.HCM, bạn có thể mua hải sản tại cửa hàng Hải Sản Đại Dương Xanh, tại đây chuyên cung cấp chả cá thu chiên tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khách hàng có thể yên tâm về nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, được chế biến từ cá thu tươi ngon và gia công theo quy trình nghiêm ngặt.
300g chả cá thu, thái miếng vừa ăn.
1/2 thìa cafe muối
1/2 thìa cafe hạt nêm
1/4 thìa cafe đường.
1/4 thìa cafe tiêu.
1/2 thìa cà phê tỏi băm.
300g bún tươi.
Rau sống như giá, rau thơm (ngò rí, rau thơm, xà lách...), ớt tươi.
Chuẩn bị chả cá:
Chả cá mua của Hải Sản Đại Dương Xanh là loại đã được chiên sẵn rồi, về bạn rả đông tự nhiên rồi thái lát mỏng vừa ăn chiên sơ lại cho nóng.
Nấu nước dùng:
Đun sôi 1 lít nước trong nồi lớn.
Thêm vào nước 3 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh đường, 1 thìa cà phê muối, 1 củ cà rốt (thái lát), 1 củ hành tím (thái lát) và 1 miếng gừng (thái lát).
Đun nhỏ lửa và ninh trong khoảng 20 phút cho các gia vị thấm vào nước dùng.
Bún trụng qua với nước sôi, rau sống rửa sạch để ráo
Chế biến nước chấm:
Đun sôi nước mắm, nước cốt chanh và đường cho đến khi đường tan hết.
Thêm tỏi băm và ớt băm, khuấy đều và tắt bếp.
Bày biện:
Đặt bún, rau sống và chả cá đã chiên lên đĩa.
Dọn nước chấm bên cạnh.
Thưởng thức:
Khi ăn, lấy bún, rau sống trộn đều, thêm chả cá và nước dùng nóng vừa ninh.
Hải Sản Đại Dương Xanh là địa chỉ uy tín cung cấp chả cá thu chiên tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khách hàng có thể yên tâm về nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, được chế biến từ cá thu tươi ngon và gia công theo quy trình nghiêm ngặt.
Để đặt hàng chả cá thu chiên và các loại hải sản khác, quý khách có thể truy cập website: Hải Sản Đại Dương Xanh liên hệ trực tiếp qua: 0966 845 636 - 0906 845 636 hoặc nhắn tin cho fanpage: Hải Sản Đại Dương Xanh để được tư vấn và phục vụ tốt nhất.
Hải Sản Đại Dương Xanh cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm hải sản chất lượng nhất, giúp bạn có những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cùng gia đình. Hãy ghé thăm chúng tôi và trải nghiệm sự khác biệt!
Với hướng dẫn trên và sản phẩm chả cá thu chiên từ Hải Sản Đại Dương Xanh, bạn sẽ dễ dàng thưởng thức món bún chả cá Nha Trang ngon tuyệt tại gia. Chúc bạn thành công và ngon miệng!