Cultivem miceli per produir gírgoles ecològiques. Això significa que les gírgoles creixen en un substrat que no ha estat tractat amb pesticides ni adobs químics.

Estem a Organyà, al peu de la muntanya de Santa Fe. L'aigua de la font Bordonera, que abasteix el poble, és la que dona la humitat suficient al nostre miceli perquè creixin els bolets.

Volem contribuir al desenvolupament econòmic de l’Alt Urgell de forma respectuosa amb el medi ambient i amb les persones que treballen a Bolets Peratxa, per la qual cosa des del nostre projecte volem crear un entorn inclusiu per a persones sordes i, si escau, usuàries de la llengua de signes catalana.