久留米のハヤシライス専門店＆バー

昼はハヤシライス

夜はバー

久留米で二つの顔を持つ店

 ― BOLESTER―

BOLESTER（ボレスター）は

福岡県久留米市にある

昼はハヤシライス専門店

夜は大人のためのバーとして

営業するお店です。

ランチタイムには、じっくり煮込んだ

デミグラスソースが特徴の

こだわりのハヤシライスをご提供

素材の旨みを引き出した

ここでしか味わえない一皿を

お楽しみいただけます

久留米でランチをお探しの方にもおすすめです

夜は雰囲気が一変し

落ち着いた空間のおしゃれなバーに

様々なカクテルをはじめ

ウイスキーやワインなど

幅広いお酒をご用意しています

仕事帰りの一杯や大人のデート

ゆっくり語らう時間にも最適です

昼と夜で表情を変える特別な空間

久留米のハヤシライスとお酒を「BOLESTER」で

心ほどけるひとときをお過ごしください

伝統の味を守りながら、現代の感覚で進化させたハヤシライス。

希少部位である牛テールを１２間じっくり煮込み

”コラーゲン”と新鮮な野菜の旨味が溶け込んだデミグラスソース。

職人の技が光る一皿を、ゆっくりとお楽しみください。

✔  厳選牛テール使用

✔  コラーゲン

✔  秘伝のデミグラスソース

✔  こだわりの炊き立てご飯

✔  食後のデザート

Lunch Menu

ランチ｜久留米で味わうこだわりのハヤシライス

ハヤシライス　￥1,190-

ハーフ　　　　￥830-

オムハヤシ　　￥1,390-

ハーフ　　　　￥990-

フォカッチャサンド　￥490-

選べるセット

• 季節のサラダ　￥200-

• ドリンク　￥200-

• 季節のサラダ＆ドリンク　￥300-

レディースセット　￥1,590-

オムハヤシハーフ

サラダ・チーズケーキ・ドリンク

キッズプレート　￥690-

ハヤシライス

サラダ・デザート・ジュース

フォカッチャサンド　￥490-

生ハム・レタス・チーズ

フォカッチャ　￥200-

チーズケーキ　￥300-

夜の帳が降りると、BOLESTERは大人のための隠れ家に変わります。
厳選されたウイスキー、ワインやカクテルをお楽しみいただけます。

あなただけの特別な夜をお過ごしください。

✔  様々なカクテル

✔  厳選ウイスキー＆ワイン

✔  落ち着いた大人の空間

様々なお酒をご堪能いただけます。