Wanneer gaan we eindelijk weer OPEN???

We zijn gesloten, net als alle andere horecabedrijven in ons land. Team Boerke Mutsaers zit thuis. Maar Boerke Mutsaers zou Boerke Mutsaers niet zijn als we niet een aangepast programma voor u hadden.

We gaan de komende weken niet lui achterover hangen, maar we gaan denken aan allerlei verbeteringen in en om ons restaurant, de keuken, de feest- en conferentiezalen, onze website en meer... Want één ding is zeker... "Er is leven na het Coronavirus...!"

We zijn het gewend hè, aanpakken. Tafels klaar zetten, stofzuigen, mise en place maken, inkopen, en vol gas als de gasten komen.

Wat we vooral missen is het gezellige contact met u. Vandaar dat we deze speciale pagina maken,waar u recepten kunt vinden, ons dagelijkse nieuws, waar we zoal achter de gesloten deuren mee bezig zijn, spelletjes en links naar leuke muziek. Zo kunnen we toch nog één van onze belangrijke functies enigszins invullen: U gastvrij verwennen, al is het dan alleen maar online.


Voor alle patiënten en slachtoffers wereldwijd en in ons eigen Brabant een kaarsje. Ons team wenst u beterschap en u en uw familie en vrienden sterkte.

De ouderen onder ons kennen vast nog de tijd, dat we met z'n allen rond de lampenradio zaten en luisterden naar de spannende verhalen van Paul Vlaanderen.

Paul Vlaanderen en "Het mysterie van de Markies" - deel 1 en 2

Paul Vlaanderen en "Het mysterie van de Markies" - deel 5 en 6

Paul Vlaanderen en "Het mysterie van de Markies" - deel 3 en 4

Paul Vlaanderen en "Het mysterie van de Markies" - deel 7 en 8

Het voorjaar gaat gewoon door. Dus we doen "d'n buiten". Het weer zit in elk geval mee.

Buiten werken maakt wel hongerig. Dus er moet geschaft worden... Boterham met kroket, koffie, thee, zonnetje...

De klapdeuren in de volgende fase

(Foto's: Ray)

Gezellige muziek om even virusvrij te denken...

Uit de ouwe doos, jaren '50/'60

Jazzy easy listening

Romantische Spaanse gitaar

Good old Bert...

Een paar recepten, bijna net zo lekker als bij ons...

Zeer eenvoudig recept voor spaghetti

Échte Franse uiensoep

Croque monsieur

Appelmeisje, Cees en Stella

Een paar spelletjes om de tijd door te komen.

Air hockey, behendigheidsspelletje

Bowling

Eight Ball

Kanonschieten

Stand van zaken:

  • Gelukkig hoefden we niet veel uit de voorraad weg te gooien. 😁 We hebben nu uitgebreid de tijd de recepten van de nieuwe kaart zelf uit te proberen. 😋
  • Ons team zit wat onwennig thuis. 🤔
  • De splinternieuwe menukaarten liggen klaar om over enkele weken weer in te gaan. 🤨
  • We krijgen veel email (bedankt!). 😊
  • We krijgen veel reacties op Facebook (bedankt!) 😊
  • We gaan nadenken hoe we zo veel mogelijk verbeteringen aan kunnen brengen nu we onze gasten een paar weken moeten missen. 🤔
  • We zijn nog steeds een enthousiast team, wij laten ons niet klein krijgen...😤
  • De spelletjes zijn in HTML5, dus geen flash benodigd.
  • We wisselen de links de komende weken regelmatig.

Deze klapdeuren waren al even geleden aan een opknapbeurt toe. Maar ja, als ze open staan tocht het en als ze dicht zijn krijgen onze gasten verf aan hun handen.

Nu hebben we even tijd om ze in hun volle glorie op te knappen.

(Foto's: Ray)
We zijn benieuwd, of u het bij ons naar uw zin heeft gehad!