O Máscara de Ferro Première é um espumante branco brut produzido pelo método “sur lie”. Uma técnica que, por meio da maturação de 3 anos, visa manter o constante amadurecimento da bebida, em uma contínua evolução até o ponto do seu consumo, o que eleva seu potencial e complexidade.
Produção super limitada (500 garrafas, Numeradas)
Harmonização: Peixes, Futos do mar, queijos e tipicos.
Produto: Espumante Mascara de Ferro Première
Vinicola: Maximo Boschi
Pais: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Tipo: Branco
Uva: Chardonnay e Pinot Noir
Vinificação: Metodo "Sur Lie"
Maturação: Minimo de 3 anos
Temperatura ideal de serviço: 6° a 8°