Vinho Tinto Argentino, produzido pela bodega Carmine Granata no distrito de Mayor Drummond em Lujan de Cuyo, Mendoza.

Aos olhos é vermelho rubi com tons terrosos, tem aroma terroso e amadeirado. Em boca traz sabores de amora, mirtilo e ameixas. Tem bom corpo com intensidade prolongada, evolui para ameixas secas, musgos e trufas. Finaliza elegante como um bom Pinot Negro.

Recomenda-se deixar aerar dentro da garrafa por cerca de 45 minutos antes de servir ou decantar. Deve ser servido a uma temperatura entre os 15 e 18ºC

Harmonização:

Vai muito bem com carnes brancas, vermelhas ou de caça, guisados, legumes gratinados, legumes cozidos, pratos de arroz, cogumelos e queijos envelhecidos

Amadurecimento:

Amadurece 6 meses em barricas de carvalho francês. Potencial de guarda 10 anos.

Ficha Técnica

País: Argentina

Produtor: Carmine Granata

Graduação alcoólica: 13%

Região: Mayor Drummond, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina

Uva: Pinot Noir

PREMIAÇÕES:

Prata - Las Vegas Wine Fraternity mgm Grand 1999 e 2000

Prata - Concurso de Hong Kong – 1999

Ouro - Word International Wine Competition 2001

Prata - Finger Lakes International Wine Competition 2010