Yayda moruq, qara qaragat, chernika (sehv elemiremsa, azerbaycanca mersin adlanir) yigib buzluga qoymusham. O gilemeyvelerden istifade etmekle bu piroqu bishirdim. Chox gozel alindi. Hami beyendi. Xemiri de zerif oldu. Bir sozle, super. Teshekkurler, resepte gore!!!

Kuzey Avrupa ve Amerika'da görülen yaban mersini serin ve dağlık alanlarda bolca bulunan bir meyve olarak biliniyor. Tadı hem ekşi hem tatlı olan yaban mersini etine dolgun mor renkli bir şekilde mutfaklarda yerini alıyor. Ilıman iklim şartlarına uygun yetişen yaban mersini (blueberry) ülkemizde en sık Karadeniz bölgesinde yetiştiriliyor.

Blueberry Azerbaycanca