腸内細菌研究や栄養学に基づいた最高の食事タイムのデザインをします
一人ひとりに合った食事って、実は大事なんです。
同じ食べ物でも、体に合うかどうかは人それぞれ。
腸内細菌の違いで、便秘にケールが効く人もいれば、地中海料理が合う人もいます。[1] [2]
つまり「誰かに良い」は「自分にも良い」とは限らない。
私たちは、そんな違いにしっかりと寄り添った「食」の選択肢を増やしていきます。
毎日をがんばる人たちが、自分にぴったりの食事でコンディションを整えられる未来へ。
スープに限らず、頑張る人を支えるサービスを展開していきます!
[1] Carley Rusch et al., 2021, Front. Neurol, [2] Nishimoto et al., 2023, Front. Nutr
https://lin.ee/qjg5hjW
会社名 株式会社BitaP
住所 〒108-0014 東京都港区芝四丁目7番6号 芝ビルディング704
設立 2025年6月4日
代表取締役 千葉のどか
資本金 100万円
事業内容 栄養学および腸内細菌研究に基づく食事設計及び提案
企業理念 "Bite then appetite peak 誰もが食を選び、楽しむ"
「BitaP」は「Bite then appetite peak」の頭文字で、「一口食べれば、ますます箸が進む」という意味です。
おいしさも健康も諦めない食を実現する会社になります。
千葉のどか
2025年3月 東京科学大学 博士後期課程 修了(理学博士)
腸内細菌と健康の関連性を研究。国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所にて「食環境整備推進のための産学官連携共同研究プロジェクト」に参画経験あり。健康に関する種々のデータ解析を経験。
「食事次第で、毎日のハッピー度合いは変わる」
というのは想像に難くないと思いますが、毎食毎食大満足して「ごちそうさまでした」と言えている人はどのくらいいるでしょうか。健康、体質、お金、時間、、、あらゆることが私たちのご飯タイムの邪魔をします。
誰もが、なるべくたくさん「ああ美味しかった。また頑張ろう。」と思えるように。BitaPは食事起点でサービスを考え、専門知識を活用していきます。
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