"Nếu như trước kia một ngày tại showroom của Bep365.vn bán được vài chiếc thì nay bán tăng gấp đôi", chẳng hạn như ngày 5/12 có gần chục chiếc bếp điện được bán ra. Toàn hệ thống bán hàng của các hãng bếp điện tại Hà Nội cũng tăng lượng bán ra. Trong vòng một tuần qua mẫu bếp đôi (một bên điện, một bên toả nhiệt) bán rất chạy với 70 chiếc bếp được bán ra.

Khách hàng tăng đột biến

Tại siêu thị Bep365.vn , 398B-Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội, chị Nguyệt, nhân viên kinh doanh của công ty THHN Hoàng Cương cho biết, sau một số vụ nổ gas vừa qua tại Hà Nội lượng khách đến xem hàng, mua hàng đã tăng hơn trước.

Cũng theo chị Nguyệt, lượng khách đến để xem và tư vấn cũng tăng hơn trước. Tâm lý người mua hàng đều muốn dùng bếp an toàn và tiện lợi nên họ đi tham khảo trước khi quyết định mua hàng.

Anh Quang, số 1074, đường Lãng, Hà Nội đang chọn mua một bếp điện điện biết, gia đình anh đang sửa lại nhà mới. Lúc đầu, gia đình anh Quang vẫn quyết định dùng bếp gas âm kính. Sau vụ nổ gas vừa qua anh Quang đã quyết định bỏ hẳn bếp gas mà gia đình đã sử dụng nhiều năm qua sang bếp điện.

Bếp điện dễ sử dụng với nhiều chức năng nấu và an toàn, không bị nổ

"Chi phí cho bếp này gấp mười lần bếp gas nhưng an toàn. Bếp điện này có giá khuyến mại là 10.899.000 đồng", anh Quang nói.

Các loại bếp điện bình dân cũng khá đắt khách. Cửa hàng đồ điện tử Hùng trên phố Xã Đàn, nhân viên bán hàng cho biết, các loại bếp điện đơn bán khá chạy. Những loại bếp này trước đây được người tiêu dùng mua để nấu lẩu nhưng nay đã trở thành vật dụng nấu ăn hàng ngày tiện lợi.

"Mấy ngày này lượng khách đến mua tăng khoảng 25 - 30%". Khách mua hàng đều yêu cầu loại an toàn, dễ sử dụng và có thể nấu nhiều cách khác nhau trên một loại nồi. Bếp điện bình dân khá đa dạng điện vài trăm ngàn đến trên 1 triệu đồng nên người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn.

Bếp điện có thay thế được bếp gas?

Trên thị trường hiện có rất nhiều chủng loại bếp điện âm khác nhau như Munchen, Teka, Elextrolux, ATAG, Fagor... giá điện vài trăm ngàn đến hàng chục triệu đồng, tùy vào điều kiện kinh tế của mỗi gia đình mà người mua hàng có thể chọn lựa.

Theo chị Nguyệt, nhân viên kinh doanh của Bep365.vn, lâu nay người tiêu dùng quen dùng bếp gas nhưng thực ra chi phí cũng khá cao. Một bình gas trên dưới 400.000 đồng dùng được trung bình một tháng với gia đình nấu ăn thường xuyên. Với bếp điện chi phí thấp hơn hoặc cùng lắm là bằng. Tuy nhiên, bếp điện có nguy cơ cháy nổ thấp, đun nấu nhanh, nhiệt không tản ra ngoài bề mặt tiết kiệm được nhiệt năng, không bị nóng. Vào mùa hè khi đun nấu có thể bật quạt. Đặc biệt, bếp điện có nhiều chức năng khác nhau trên cùng một mặt bếp như đun, hầm, rán... Bề mặt bếp điện cứng, bền, dễ lau chùi.

Vẫn biết bếp điện, bếp điện âm tiện dụng và an toàn nhưng nhiều người tiêu dùng vẫn phân vân. Chị Dung, ở ngõ 175 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội chia sẻ, khi sử dụng bếp điện, nhất là bếp bình dân ngoài việc mua bếp, khách hàng còn phải chọn thêm sản phẩm nồi chuyên dụng cho loại bếp này. Những bếp cao cấp thì không cần lựa chọn nồi nhiều nhưng giá quá cao.

Thận trọng với bếp điện từ giá rẻ

Loại bếp từ điện phổ thông, giá rẻ trung bình điện 350.000 - 700.000 đồng/cái chủ yếu gồm hai dòng sản phẩm, một là sản phẩm có thương hiệu, nhập khẩu linh kiện điện Trung Quốc và lắp ráp trong nước như Media, Supor, Gali, Blacker...; hai là các dòng sản phẩm ít tên tuổi, do các công ty nhỏ lẻ tự nhập nguồn linh kiện không rõ nguồn gốc, tự tạo nên thương hiệu riêng, do vậy chất lượng không đồng đều tuỳ theo từng lô hàng như: Homicook, Fushibao, Fusibo, Korea king, Nakagawa, Peskoe...

Từ đó, các loại bếp điện từ phổ thông thường có công suất thấp chỉ điện 800 - 1.800W, sử dụng loại kiếng chịu nhiệt kém, phần điều khiển gia nhiệt dùng IC điều khiển chất lượng thấp nên dễ bị hỏng lặt vặt như hư mạch điện, cháy IC điều khiển hoặc bể mặt kiếng...

Theo ông Nguyễn Ngọc Quang, phó giám đốc dịch vụ sửa chữa gia dụng Đức Bình, thì người tiêu dùng nếu lỡ mua phải những loại bếp điện điện giá rẻ cần lưu ý khi sử dụng phải điều chỉnh gia nhiệt theo từng cấp.

Chẳng hạn khi nấu lẩu, nấu canh hoặc đun sôi nước trên bếp điện điện mất khoảng 5 - 10 phút ở công suất tối đa 1.800W; đến khi đã chín, sôi nước thì điều chỉnh bếp giảm nhiệt độ dần dần theo điệnng cấp, như về mức công suất 800W trong 1 - 2 phút rồi mới bắt đầu tắt bếp hẳn. Trường hợp nếu chỉnh tối đa rồi tắt bếp ngay hoặc điều chỉnh bếp bằng cách tắt/mở liên tục thì các mạch điều khiển nhiệt về lâu dài sẽ mau hư, cháy IC điều khiển. Ngoài ra, bếp điện từlà thiết bị điện gia dụng có cường độ dòng điện rất lớn điện 10 - 15A mỗi bếp, đặc biệt các loại bếp giá rẻ cường độ dòng điện chỉ ổn định thời gian đầu, về lâu dài hay có hiện tượng chập chờn.

Đối với những gia đình có hệ thống ổ cắm điện đã cũ thì khi sử dụng bếp không được cắm hai bếp từ chung một ổ cắm; có thể gây quá tải dòng điện, tạo hiện tượng chạm mạch điện làm cháy hoặc đứt cầu chì. Do vậy, khi chọn các loại bếp điện điện giá rẻ nên chọn những hãng có tên tuổi, có trung tâm bảo hành lớn, phục vụ toàn quốc; bởi họ có nhiều năm kinh nghiệm sản xuất và có đủ phụ kiện để thay thế cho các trường hợp hư hỏng lặt vặt nêu trên.