Цей сорт ми вважаємо одним із найкращих – урожайний, товарний, чудового смаку.

Колір шкірки - рубіновий, шорсткий. М'якуш щільний, яскраво помаранчевий, з великим вмістом сухої речовини.

Сорт - солодкий, соковитий, без порожнеч та волокон.

Підходить для запікання (шкірку можна не чистити перед приготуванням), пюре, рагу, а також для випічки – кексів, тістечок, печива.

Добре зберігається. Починає проростати при t грунту вище 22⁰С.

З бульби можете виростити до 20 паростків.

Перша розсада готова до зрізування через 25 днів.

Дозріває за 100 днів, тобто паростки можна висаджувати з середини травня до середини червня. Форма листа – серцеподібна. Пагони завдовжки 2 – 2,5 метри. Цвіте. Бульби під кущем залягають компактно.

У цього сорту шкірка мідно-коричневого кольору. М'якуш помаранчевий, вологий.

Бульби товарні - гладкі та рівні. Сорт високо врожайний.

Діаметр куща 1,3 метри. Бульби залягають компактно та глибоко. Мінімальний термін вегетації – 95 днів.

Солодкість мала, стає трішки солодшим з часом зберігання.

М'якоть середньо волога. Волокон і пустот немає.

Шкірка тонка, можна не чистити перед запіканням. Підходить для заміни картоплі, приготування овочевих страв, дуже смачний у сирому вигляді.

Добре зберігається. Проростає при t вище 21°С.

Перша розсада готова до зрізування через 25 днів. З бульби можете виростити 20 - 25 паростків. Розсада хворобами не ушкоджується.

Сорт вартий на всі сто відсотків.

Батат «Бельву» (Bellevue) - високоврожайний витривалий сорт батата з яскраво-помаранчевою м'якоттю. Дуже красивого кольору помаранчеві бульби гарної форми. Молоде листя коричнево-фіолетового кольору, далі від верхівки зелені, батоги до 1,5 – 2 метрів. Формує рівні коренеплоди навіть за умов важких суглинків.

Бульби великі. Шкірочка помаранчева. М'якоть яскраво-помаранчева, після термічної обробки зберігає яскравий колір, майже не солодка. У сирому вигляді хрумкий, не солодкий, крохмаль не відчувається, за смаком нагадує моркву.

Строк дозрівання ранній, період вегетації 90 - 100 днів. Урожайність висока. Сорт не вимогливий до складу грунту. Бульби чудово зберігаються.

При пророщуванні бульби довго прокидаються. Потрібна висока температура. Для отримання більшої кількості розсади бульби пророщують при температурі 23 - 27⁰С, також необхідно забезпечувати регулярний полив.

З однієї бульби, в залежності від її розміру можна виростити від 15 до 25 живців.

Належить до врожайних сортів, можна вирощувати промислово.

Особливості сорту: гарний вихід розсади, суперурожай, чудове зберігання, відмінні смакові якості.

Шкірка фіолетово-малинового кольору. М'якуш яскраво помаранчевий. Бульби гладкі, деякі з реберцями, витягнуті, великі. Урожайність 1,5 - 3 кг із куща.

Діаметр куща від 1,5 м до 2 м, середньої загущеності, довгі батоги. Лист великий - трикутний, з невеликими зубцями. Розташування бульб дуже компактне.

Мінімальний термін вегетації 95 днів.

Солодкість та вологість м'якоті – вищі за середні. Немає волокон та порожнеч.

Шкірка тонка, можна не чистити перед приготуванням.

Відмінно підходить для приготування як солодких, так і не солодких страв. Цей сорт смачний і у сирому вигляді.

Починає проростати за температури вище 22⁰С.

Розсаду можно виростити і із невиличких бульб. А з середньої можно отримати до 25 живців.

Першу розсаду можно зрізати через 20 днів від закладання бульб на пророщування.

Сорт батату «Мохан», зустрічається ще під назвою «Бредшоу» - Breadshaw.

Таку назву батат отримав на честь доктора Девіда Бредшоу, який саме і вивів цей сорт.

Кущовий сорт, з пагонами довжиною до 50 см. Листки дуже декоративні, розсічені, з 7 лопатями. Бульби під кущем формуються компактно.

Бульби видовжені, рівні, правильної форми. Шкірочка тонка, гладенька, рожево-оранжева, перед приготуванням можна не очищати. М'якоть лососево-помаранчева, ніжна, соковита, однорідна, без волокон, солодка. На зрізі білого молочного соку не виділяє.

У запеченому вигляді смачний, солодкий, напіввологий.

При пророщуванні на розсаду бульбі необхідна температура від 22°С.

Швидкість нарощування зеленої маси на початку повільна, згодом дуже велика.

З однієї бульби на розсаду можна виростити 25 – 30 живців.

Потрібно 120-130 днів вегетації для максимального врожаю. Урожайність в південних регіонах висока, в більш північних - середня. В прохолодне літо має тенденцію до зменшення урожайності.

Бульби зберігаються добре. Стійкий до грибкових захворювань.

Добре підходить для запікання, приготування кондитерських виробів, а також для використання в якості замінника картоплі. Найкращий сорт для дитячого харчування.

Цей сорт португальської селекції і має декілька назв – «Порто Амарелло», «Каліфорнія», «Португальський 1».

Кущі високі, компактні, за діаметром - до 1 м. Листя розсічені. Не цвіте. Бульби формуються компактно біля стебла, при викопке не обриваються, тримаються міцно.

Бульби великі, зазвичай видовженої форми, але можуть бути і кулясті. Шкірочка світло-жовто-кремова, з фактурними прожилками. М'якоть - блідо-помаранчева щільної текстури, хрустка, середньо-солодка, на зрізі виділяє багато білого молочного соку. Після проходження термічної обробки м'якоть суха, розсипчаста, зі смаком поєднання картоплі з відвареним горохом.

Бульби, посаджені на розсаду, дуже швидко проростають, достатньо температури у 20°С. З однієї бульби на розсаду можна виростити 30 – 50 живців.

Термін вирощування, після посадки розсади в землю - до 120 днів. Урожайність висока за умови дотриманні технології вирощування. Потребує обов'язкового поливу. Без поливу не родить, часто дає пусті кущі. Бульби зберігаються добре. Підходить для запікання, приготування картоплі-фрі, а також для використання як замінник картоплі. Для споживання в сирому вигляді не підходить.

Сорт екзотичний за кольором, який дає користь у харчуванні та добре зберігається.

Шкірка та м'якоть фіолетового кольору. Врожайність 1,5-2,5 кг. Діаметр куща 1,5 м, сильна загущеність. Сорт – цвіте. Мінімальний термін вегетації – 110 днів. Бульби витягуються у довжину, тому викопати без посадки у гребні – важко.

Солодощі та вологість м'якоті - середня. Порожнечі відсутні. Волокна є у дрібних бульб. Шкірка тонка, можна не чистити.

Підходить як для заміни картоплі – особливо у запеченому вигляді, так і для приготування солодких страв. Можна класти цей сорт в будь-які страви для надання їм фіолетового кольору, так як колір сильний та стійкий. Дуже корисний, як джерело фолієвої кислоти та антоціанів.

Зберігається чудово. Проростає при t вище 20°С.

Вихід розсади 20-25 паростків із бульби. Перша готова розсада утворюється через 15 днів.

Сорт батату португальської селекції. Інші назви цього сорту: «Київський Помаранч», «Перлина Києва», «Португальський – 3», «Бурячний», «Ліра».

Цей сорт батату з темно-червоною шкіркою та світло-жовтою мякоттю.

Кущі потужні, з потужними бурячно-червоними пагонами довжиною до 2 м. Листки лопатевидні. Не цвіте. Бульби під кущем формуються компактно.

Бульби великі. Шкірочка бурячно-червоного кольору. М'якоть щільна, світло-жовта, з тонким фіолетовим підшкірним шаром, середньої солодкості, без волокон.

Високої смакової якості – особливо в запеченому вигляді.

Бульби проростають швидко при температурі від 22°С, чим більша температура тим швидше просинаються вічка. З бульби можна зрізати до 35 живців. Живці міцні, коріння розташоване по всій довжині стебла.

Термін дозрівання ранній. Вегетаційний період складає близько 100 днів. Урожайність висока. Бульби зберігаються добре. Сорт стійкий до грибкових захворювань.

Підходить для запікання, приготування картоплі-фрі та для приготування кондитерських виробів.

Головні переваги: ​​відмінна, потужна розсада, сорт урожайний, гарний для заміни картоплі та добре зберігається.

Шкірка рожевого кольору, гладка. М'якуш білуватий, іноді світло-жовтий. Врожайність 2-5 кг/кущ. Діаметр куща 1,5-2 метри. Термін вегетації – 90 днів.

Майже всі бульби розташовані компактно. Бульби іноді можуть з'являтися над поверхнею.

Солодкість не висока, м'якоть досить соковита. Шкірку перед запіканням можна не чистити. Відмінно підходить для заміни картоплі у більшості страв.

М'якуш після приготування залишається вологим.

Зберігається добре. Проростає при t вище 19°С.

Кількість розсади - до 30 паростків з бульби. Перший зріз через 20 діб від закладання бульб на пророщування.