Le porc au caramel (thịt kho en vietnamien) est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine vietnamienne. Il est bien plus qu'un simple plat : c'est une institution de la cuisine familiale vietnamienne.

Il est servi avec du riz blanc sauté ou des nouilles sautées aux légumes.

4 pièces(*) + sauce

(*) Nem poulet, Nem porc, Nem crevette, Samoussa boeuf, Samoussa légumes, Ravioli au porc et crevette