Ірга Honeywood - ягідний чагарник або невисоке деревце, досить світлолюбна рослина. Чагарник невибагливий, сила зростання середня, здатна переносити морози до - 40°С. Плід ірги кулястої форми, середньою масою до 18 г, у міру дозрівання стає червоною, потім синьою і, нарешті, чорною із сизим нальотом. Ягоди дозрівають нерівномірно, починаючи з кінця липня. На смак приємні, тонізуючі та прісно-солодкі. Мають величезний вміст корисних елементів, в лікувальних і профілактичних цілях використовується так само листя і кора рослини. Ягоди ірги вживаються в основному у свіжому вигляді, іноді переробляються на соки, варення, джеми, желе, повидло, киселі та компоти. Плоди сушать, їх використовують при приготуванні наливок, вин та як харчовий барвник. 

  Немає в наявності