鳥海の恵コース・・・・6,500円
〜お品書き(一例)〜
[前菜]季節の前菜 ( 里芋鶏あん・うにイカ和え・キノコ佃煮 )
[小鉢]なめこ大根おろし [刺身]地魚三種盛[焼物]かさごソテークリームソース
[煮物]白身魚の茸あん / [中皿]比内地鶏の塩焼き / [強肴]鴨田舎煮
[進肴]由利牛ローストビーフ / [椀物]百宅蕎麦(なめこを添えて)
[水菓子]かぼちゃのケーキ
鳥海の恵コース・・・・6,500円
〜お品書き(一例)〜
[前菜]季節の前菜 ( 里芋鶏あん・うにイカ和え・キノコ佃煮 )
[小鉢]なめこ大根おろし [刺身]地魚三種盛[焼物]かさごソテークリームソース
[煮物]白身魚の茸あん / [中皿]比内地鶏の塩焼き / [強肴]鴨田舎煮
[進肴]由利牛ローストビーフ / [椀物]百宅蕎麦(なめこを添えて)
[水菓子]かぼちゃのケーキ
秋の収穫コース・・・・5,000円
〜お品書き(一例)〜
[前菜]季節の前菜 ( 里芋鶏あん・うにイカ和え・キノコ佃煮 )
[刺身]地魚二種盛 / [煮物]白身魚の茸あん / [中皿]比内地鶏の塩焼き
[進肴]八幡平ポークソテーデミグラスソース
[椀物]百宅蕎麦 [水菓子]かぼちゃのケーキ
[お料理/一例] 由利牛ローストビーフ
[お料理/一例] お刺身地魚三種盛
[お料理/一例] メバルの姿煮