2026 亚洲食学学会第三届大会暨第十六届亚洲食学论坛

AI时代的饮食文明：传承、创新与全球对话

3号通知

一、会议主题

AI时代的饮食文明：传承、创新与全球对话

Food Culture in the Age of AI: Heritage, Innovation and Global Dialogue

二、会议时间

2026年8月22日（周六）— 23日（周日）

三、会议地点

欧洲铜版画收藏馆（哈尔滨市道里区柳树街13号7号楼3层）

会议现场 + zoom视频连线

四、共享文件夹与Zoom链接须知

组委会将在8月19日前通过电子邮件向正式代表发送以下信息：

1.Zoom参会链接仅供已注册的参会代表使用。

2.资料共享文件夹链接（内含会场详细地图等，请自行获取）。

3.若截至8月20日仍未收到组委会邮件，请及时联络我们。

五、组织机构

主办方：亚洲食学学会（SAFS）

承办方：老厨家·滨江官膳博物馆

哈埠菜历史收藏馆

浙江工商大学浙商研究院

协办方：立命馆大学食学中心（RCGAS）

朱拉隆功大学泰学研究所

黑龙江省食文化研究会

场地支持：欧洲铜版画收藏馆（哈尔滨市博物馆）

媒体支持：中国烹饪杂志社

六、会议议程和分会场安排

请参考本页最下方表格。

七、重要细则须知

1.为确保会议顺利举行，请所有演讲人严格遵循既定日程和演讲时长。各分组主持人请严控会议进程。

2.演讲人PPT修改稿请务必于8月19日（周三）前提交至组委会邮箱，逾期恕不接受修改。会场恕不接受私人移动设备连接投影设备。

3.演讲人及主持人请务必于每场次开始前10分钟抵达指定会场，进行PPT设备调试。

八、发表证书申请

1.如需本次会议的发表证书，请在8月20日之前填写以下表单申请

https://forms.cloud.microsoft/r/sgEeHtZ5Pp 。

2.组委会将在8月24日后，通过email发送发表证书（PDF格式）。提醒阁下务必签到出席会议。

3.发表证书中如需明确标注口头发表或海报发表等字样，请在备注栏明示。

九、参会申请

意向听会者仍可申请为正式代表，参会类别为“仅参加”。请点击链接提交参会回执，同时提早与组委会联络注册事宜。 https://forms.office.com/r/ewYB5sgrtk

十、联系方式

亚洲食学论坛组委会

Email：asianfoodstudies@outlook.com （英文、中文、日文）

微信联络：blackmuse

亚洲食学学会

Email：asianfoodstudies@gmail.com （英文）