อาซาอิ โบลว์ | Acai bowl 

อาซาอิ โบลว์ เมนูอาหารเช้าแนวไหม่สไตล์โฮมเมด 

อาซาอิโบลว์ คือ เมนูอาหารเช้าหรืออาหารว่างยอดนิยมที่ประกอบไปด้วยอาซาอิบดผสมกับผลไม้สด นม ซีเรียล และท็อปปิ้งต่าง ๆ เช่น เมล็ดเจีย ถั่ว กราโนลา โกจิเบอร์รี่ เป็นต้น อาซาอิ เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รีที่มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกาใต้ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ชะลอวัย บำรุงผิวพรรณ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เป็นต้น ซึ่ง เมนูอาซาอิโบลว์ เป็นเมนูที่รับประทานง่าย สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรือของหวานก็ได้ 

อาซาอิ โบลว์ กินกับอะไรได้บ้าง

วิธีกินอาซาอิโบลว์ สามารถทำได้หลายวิธี ดังนี้

• รับประทานแบบปกติ เพียงเทอาซาอิบดลงในถ้วย ใส่ผลไม้สด นม และซีเรียลลงไป ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งตามชอบ แล้วรับประทานได้ทันที

• รับประทานแบบปั่น ผสมอาซาอิบด ผลไม้สด นม และซีเรียลลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด แล้วรับประทานได้ทันที

• รับประทานแบบโยเกิร์ต เทอาซาอิบดลงในถ้วย ใส่โยเกิร์ตลงไป ตกแต่งด้วยผลไม้สดและท็อปปิ้งตามชอบ แล้วรับประทานได้ทันที

นอกจากนี้ ยังสามารถรับประทาน Acai bowl ในรูปแบบอื่น ๆ ได้ตามชอบ เช่น ใส่ไอศกรีม ใส่ผลไม้แห้ง ใส่ธัญพืช เป็นต้น

ประโยชน์ของอาซาอิ โบลว์

• อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัยและป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน เป็นต้น

• บำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส เพราะมีวิตามินซีสูงช่วยต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ผิว

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มีวิตามินซี วิตามินอี และสารต้านอนุมูลอิสระช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

• ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น มีเส้นใยอาหารสูงช่วยกระตุ้นการขับถ่าย

• ควบคุมน้ำหนัก มีไฟเบอร์และโปรตีนสูงช่วยทำให้อิ่มนาน

• เพิ่มพลังงาน มีคาร์โบไฮเดรตและวิตามินบีรวมช่วยเพิ่มพลังงาน

ติดตามบทความที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่ : รีวิวเมนูอาหาร