เกี่ยวกับสาขาวิชา
สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ (ต่อเนื่อง) ของวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีมหาสารคาม สถาบันการอาชีวศึกษาเกษตรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เป็นหลักสูตรระดับปริญญาตรีสายเทคโนโลยีหรือสายปฏิบัติการที่มุ่งเน้นการผลิตบัณฑิตที่เป็นนักปฏิบัติการมืออาชีพ
1. ปรัชญาและวัตถุประสงค์
สาขาวิชานี้มุ่งผลิตบัณฑิตให้มีความรู้ความสามารถทางเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ มีทักษะทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ มีความสามารถในการจัดการและแก้ไขปัญหาในงานอาชีพอย่างยั่งยืน โดยเน้นให้บัณฑิตมีคุณธรรม จริยธรรม และจรรยาบรรณวิชาชีพ เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของสังคมและเศรษฐกิจตามยุทธศาสตร์ชาติและนโยบายไทยแลนด์ 4.0
2. รูปแบบการศึกษา (ระบบทวิภาคี)
หลักสูตรนี้จัดการศึกษาในระบบทวิภาคี ซึ่งเป็นการร่วมผลิตกับสถานประกอบการ เพื่อให้ผู้เรียนได้พัฒนาการเรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎีในสถานศึกษาและภาคปฏิบัติในสถานที่ทำงานจริง โดยมีสถานประกอบการความร่วมมือที่สำคัญ เช่น บริษัท แพรวาฟาร์มลำปาวบีฟ จำกัด , ช เพื่อนเกษตรฟาร์ม, SH RANCH UDONTHANI, ทรัพย์สมบูรณ์ฟาร์ม, ศูนย์รีดน้ำเชื้อมาตรฐานวันชาติฟาร์ม
3. โครงสร้างหลักสูตรและเนื้อหาการเรียน
หลักสูตรมีจำนวนหน่วยกิตรวม 72 หน่วยกิต แบ่งออกเป็นหมวดต่าง ๆ ดังนี้:
หมวดวิชาศึกษาทั่วไป (24 หน่วยกิต): เช่น ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร, เทคโนโลยีดิจิทัล, และทักษะในศตวรรษที่ 21
หมวดวิชาเฉพาะ (42 หน่วยกิต): ประกอบด้วยวิชาบังคับและวิชาเลือก เช่น
หมวดวิชาเลือกเสรี (6 หน่วยกิต): เจาะลึกเทคโนโลยีการผลิตสัตว์แต่ละชนิด เช่น โคเนื้อ-กระบือ, โคนม, สุกร และสัตว์ปีก
4. ผลลัพธ์การเรียนรู้ที่สำคัญ (PLOs)
ผู้เรียนจะได้รับการพัฒนาให้บรรลุผลลัพธ์การเรียนรู้ที่ครอบคลุมการประยุกต์ความรู้เพื่อปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ, การแก้ปัญหาที่ซับซ้อนในงานเทคโนโลยีการผลิตสัตว์, การวางแผนกลยุทธ์การบริหารจัดการ, และการทำวิจัยหรือสร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ ๆ ในงานอาชีพ
5. อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังจบการศึกษา
บัณฑิตที่สำเร็จการศึกษา (ทล.บ. เทคโนโลยีการผลิตสัตว์) สามารถประกอบอาชีพได้หลากหลาย เช่น: นักเทคโนโลยีการผลิตสัตว์, ผู้จัดการฟาร์มปศุสัตว์, เจ้าของธุรกิจหรือผู้ประกอบการด้านการผลิตสัตว์ (สัตว์ปีก, โคนม, โคเนื้อ ฯลฯ), นักวิชาการหรือที่ปรึกษาด้านการจัดการฟาร์มและการผลิตสัตว์ในหน่วยงานภาครัฐและเอกชน
🫱 หลักสูตรนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่จบ ปวส. สาขาวิชาสัตวศาสตร์ ที่ต้องการต่อยอดความรู้เชิงเทคโนโลยีและการบริหารจัดการสมัยใหม่เพื่อเป็นมืออาชีพในอุตสาหกรรมการผลิตสัตว์