Procedimento: Coloca-se em tubo de ensaio quatro gotas do líquido (ou 0,1 g do sólido). A amostra é, então, dissolvida em 2 mL de água (ou 5 mL de dioxana para amostras insolúveis em água), 1 mL do Reagente Hidróxido de Sódio 10% e um ligeiro excesso de uma solução iodo em iodeto de potássio. Este excesso pode ser evidenciado pela permanência da coloração escura do iodo. Aquece-se o sistema a 60°C sob agitação constante. Se houver descoramento, continua-se a adição da solução de iodo, mantendo a agitação, até que a cor permaneça por pelo menos dois minutos sob aquecimento. Adiciona-se algumas gotas do Reagente Hidróxido de Sódio 10%, ainda com agitação até a remoção completa do excesso de iodo (descoramento). Enche-se, a seguir, o tubo de ensaio com água e deixa-se em repouso por 15 minutos. A formação de um precipitado amarelo com odor desagradável (iodofórmio) indica a presença de metilcetona na amostra original.

Preparação do Reagente Iodeto de Potássio - Iodo: Adicionar 20 g de iodeto de potássio e 10 g de iodo a 80 mL de água destilada e agitar até a dissolução completa